一、蘋果
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。 果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用, 所以它能夠有效地清理腸道,
二、獼猴桃
獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素, 除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物, 預防便秘外。 還可以預防結腸癌。 獼猴桃含有豐富的維生素C, 是提高免疫力和軟化血管的。 每天早上空腹1-2個,
三、柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維, 促進胃腸蠕動和消化, 不能降血脂、血壓。 每天吃2-3個既可以, 多了怕有些人容易上火。 橘子肉上的白色經絡絲都可以吃的。
四、梨
梨含有水分很多, 潤腸通便, 利尿降壓, 而且對咽炎也很好。 每天吃1-2個。
五、柚子
柚子能潤腸通便, 每天飯後吃半個柚子。
六、草莓
草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質, 膳食纖維也很高, 潤燥生津, 調理腸胃。 多吃幾個也不會受涼或上火。 是老少鹹宜的好水果。
七、鳳梨
鳳梨有清腸排毒作用。 鳳梨蛋白酶有有效分解食物中蛋白質, 增加腸胃蠕動。 將鳳梨去皮後切成小塊, 放入果汁機中攪拌, 倒出汁後與蜂蜜和檸檬汁一起混勻後飲用。 潤腸通便,
八、熟香蕉
熟的香蕉膳食纖維很高, 含鉀也很高, 潤腸通便, 但青的還沒熟的效果不明顯。
九、核桃
核桃不僅益智腦, 而且還對大便乾燥的人很適合, 一天吃3個。 富含豐富的維生素E。
排便秘食譜
1.紫菜芝麻飯。
將100克烤紫菜剪成細絲, 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡, 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。 福澤老 師解釋, 紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質, 能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質, 能促進排便。
2.醋拌圓白菜。
做法是:將500克圓白菜加少許鹽, 放入開水中焯一下。 將焯好的菜放涼後擠幹水分, 切成塊, 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成 湯料。
3.醋醃蓮藕。
將蓮藕焯一下, 根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。 將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡, 每天取出一些作為就餐時的小菜。 福澤老師說, 蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁, 防止便秘。
4.油焯海帶豆。
將300克海帶切絲, 用開水焯熟, 100克黃豆用水煮熟後, 將海帶和黃豆放涼, 控幹水分, 再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。 海帶含有豐富的 食物纖維, 可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便, 豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分,