給各位MM設計一道排毒早餐—蘆筍海苔三文治, 先說說用的原料:
1、甘藍葉:食用甘藍葉, 除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外,
2、蘆筍:所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜。 經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效, 性味甘寒, 有清熱利小便的功效, 是排毒佳品。
3、海苔:不僅是小朋友可以吃的——蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富, 被人們稱為“維生素的庫”。 其中, 胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。 海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。 而且多吃可以補碘, 加強身體代謝功能。
蘆筍海苔三文治
原料:蘆筍、海苔、鮮蝦、乳酪片、麵包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍
調料:韓國辣醬、鹽
制法:
1、將麵包片切去外邊, 在撒了鹽的蛋液裡拖過。 放入油鍋煎熟。
2、蘆筍切段, 鮮蝦洗淨去蝦線, 用沸水放少許鹽焯熟, 撈出待用。
3、紫甘藍切絲, 一片麵包塗少許韓國辣醬, 一層生菜, 一層乳酪片和海苔,
4、最上面一層麵包片上再圖上辣醬, 灑上紫甘藍絲, 放上熟蝦, 將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。