食用豌豆有哪些益處呢？

• 脂溶性
• 維生素K
• 維生素E
• 維生素D

每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，而天熱出汗會丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護...

食用植物油會致癌嗎？

• 有害物質
• 心臟病

我們平時家裡炒菜的植物油怎麼也成了致癌物?如何烹飪才能減少有害物攝入呢?研究發現，玉米油、葵花籽油等普通植物油加熱時會產生大量醛類化合物，這類物質可能會導致癌...

菠菜建議燙一下再食用哦！

• 維生素A
• 胡蘿蔔素
• 腸道蠕動

菠菜含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加糞便的體積，具有排便的功效。對於便秘者可是不錯的選擇。菠菜的草酸含量比較高，建議食用的時候用水焯燙後再去製作美味...

食用維生素C防治感冒嗎？維生素C攝入過量可能會致命

• 維生素C
• 維生素b
• 維生素

許多人單一的以為維生素C是無毒的營養素，以為每天服用維生素C預防感冒，研究表示維生素C並不能預防感冒。當你長期服用，大量服用維生素C，可以導致溶血，嚴重者可能...

食用蘆筍可以有效的預防癌症哦！

• 抑制癌細胞
• 免疫系統
• 免疫功能

談癌色變，如今我們可以從預防做起。蘆筍含有多種抗癌營養成分。它富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白;其次，蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬醯胺酶，能很好地...

快扔掉！雞屁股不要食用哦！

• 致癌物質
• 維持生命
• 身體健康

雞屁股這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉澱在臀尖內。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、...

豆腐乳是醃制食品嗎 食用豆腐乳有哪些好處

• 蛋白質
• 氨基酸

豆腐乳是醃制食品嗎?食用豆腐乳有哪些好處呢?豆腐乳中富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種氨基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食欲,幫助消化。營養專家分...

食用玉米可以預防高血壓疾病

• 維生素b族
• 糖尿病患者

玉米含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清中膽固醇的作用，能預防高血壓和冠心病的發生。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疽型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用...

食用銀耳對身體有哪些好處

• 潤腸通便
• 皮膚乾燥
• 皮膚補水

食用銀耳對身體有哪些好處呢?銀耳有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長，秋天多吃銀耳可防皮膚乾燥...

食用青色食物對身體有哪些好處呢？

• 體內毒素
• 檸檬汁
• 檸檬水

青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。...

豆腐隨好不宜多吃 食用豆腐過量有哪些危害

每天一兩小塊豆腐就能補充人體所需的鈣質。不過豆腐不宜多吃哦!中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對...

草莓櫻桃過量食用會上火哦！

草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。要告訴大家的是草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更...

食用草莓對身體有哪些好處

• 紫外線傷害
• 滋潤肌膚
• 中藥美容
• 中藥美白

草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 桑葚是桑樹的果實，...

方便害自己！食用醃制食品容易加快衰老

• 添加劑
• 食品添加劑

醃制和煙熏食品這類食物含鹽很高，高鹽分會損害胃黏膜，加重腎臟負擔，而且會升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。醃制和煙熏食品不新鮮也不衛生，加工過程中會產生大...

食用醃制食品對身體有哪些危害

• 油炸食物
• 油炸食品
• 高脂血症

許多人喜歡吃醃制食品，那麼醃制食品對身體有哪些危害呢?由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽...

食用櫻桃千萬不要吃到核哦！

• 褪黑激素
• 化學藥品

如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。櫻桃核被咀嚼或咬碎了，就會自動產生氫氰酸。輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯...

中老年人食用大蒜對身體有哪些好處

• 降低膽固醇
• 膽固醇

研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。降低血脂：臨床研究結果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低...

變質的食物不宜食用哦！

很多人認為變質的食物在煮沸後就可以再吃，這種做法是不對的。細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓來處理變質食物的方法是不...

食用葉酸食物可以預防胰腺癌

富含葉酸的食物很有可能預防胰腺癌。富含葉酸的食物有動物肝臟，以雞肝最高。此外，葉酸還大量存在于綠葉蔬菜中比如菠菜、生菜、蘆筍、油菜、小白菜中; 其實與致癌...

食用番茄能預防哪些疾病

番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的...