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減肥可以吃紅蒸魚嗎
紅蒸魚做法 1.活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內臟，用涼水洗淨，攔腰斜切成兩段，幹香菇洗淨，去蒂，掰成小塊。 2.魚段用開水略氽後盛碗，加香菇塊、蔥段、薑片、蝦皮...
2016年06月15日 36 -
蒸魚有什麼小竅門
蒸魚小竅門 清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道，下面介紹一下製作清蒸魚的三個技巧。 第一、水燒開後將魚放入蒸籠，三分鐘後取出，將盤中魚湯倒掉...
2016年06月16日 21 -
蒸魚如何去魚腥味
魚為什麼會有腥味兒 魚的腥味來自魚肉蛋白質的代謝和腐敗產生的叫三甲胺和呱啶的物質，三甲胺是氣體，易溶于水。呱啶也是液體，有氨臭味，魚腥味的濃淡與三甲胺的...
2016年06月17日 59
