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炒肉粘鍋怎麼辦
其一,放了油之後,等油熱後再往鍋裡倒肉,快速炒幾下,到肉變了色、快粘鍋時,倒些料酒然後再炒,這樣既可去腥味又不會粘鍋。 還有一個辦法是,炒肉前將鍋刷洗乾...
2016年06月17日 18 -
怎麼煮粥才不粘鍋呢
怎麼煮粥才不粘鍋呢? 方法一:大小火輪著煮。 先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。或者先把粥大火燒開,再改文火...
2016年06月17日 25 -
怎樣煎魚不粘鍋經驗分享
設想一下,特別是我們在煎一些食物的時候,如果做糊了是不是大減胃口呢?並且有研究表明,如果我們的食物因為粘鍋導致煎糊了,就容易產生致癌物質。 言歸正傳,我...
2016年06月17日 16