方法/步驟 原料:新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個,土豆一個,番茄三個。 做法:1)牛骨頭一般較大較硬,在市場買的時候就請賣牛肉的師傅給剁成小塊,回家清洗乾淨...
我們都知道,牛肉是健身人最佳的蛋白質來源,其蛋白質含量高,脂肪低,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,牛肉還富含肌氨酸、肉毒堿、亞油酸、丙胺酸,以及微量元素鋅、鎂...
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