大閘蟹的哪些部位不宜食用呢？

蟹胃不能吃蟹胃的形狀像一個三角包，它就藏在蟹黃裡面，把上面的蟹黃吃掉以後，露出的那個三角包就是蟹胃了。蟹腮不能吃蟹腮就是螃蟹腹蓋下面的須狀物，它是螃蟹用來呼吸...

大閘蟹的挑選方法

• 大閘蟹
• 挑選方法
• 螃蟹

選擇大閘蟹的技巧，選大閘蟹要五看： 1、青背：大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由於這種色彩大方潔淨，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的太湖湖水賦予它的...

儲存大閘蟹最實用的三種方法

• 實用
• 方法

大閘蟹的保存方法一： 用冰箱保存大閘蟹。所購大閘蟹數量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然...

吃大閘蟹喝啤酒好嗎

• 啤酒
• 誤區

大閘蟹最突出的特點是蟹膏多，肉質鮮美。但由於每100克的大閘蟹肉便含135毫克的膽固醇，所以每次食半隻至1只可算適量，超過這個標準就屬於超量。“過食的後果...

大閘蟹可以減肥嗎 大閘蟹的熱量

• 熱量
• 水產類

大閘蟹可以減肥嗎 大閘蟹的熱量 別名：螯毛蟹、青蟹、螃蟹 熱量：62大卡（100克） 食量建議：每次約80克 適宜人群：一般人群均可食用 禁忌...