冬季養生食譜：鮮魚湯補充膠原蛋白

如何補充膠原蛋白，才能延緩肌膚老化和促進健康？翎營養師認為，可從飲食著手，民眾不一定要花大錢購買膠原蛋白保養品或保健食品，選擇富含膠原蛋白的動物性食物，例...

鑒別冰鮮魚是否新鮮妙法

• 小竅門
• 新鮮
• 冰鮮魚

新鮮的魚表皮有光澤，魚鱗完整、貼伏，並有少量透明粘液； 魚背堅實有彈性，用手指壓一下，凹陷處立即平復； 魚眼透明，角膜富有彈性，眼球飽滿凸出； 魚腮...