魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等, 並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。 下面一起來看下魷魚的熱量以及減肥功效, 如果你想瞭解其他食物的熱量也可以來看下食物熱量查詢。
魷魚的熱量以及減肥功效
熱量:75大卡(100克可食部分)
分類:水產類
評價:魷魚蛋白質含量較高, 但鈉含量也較高, 綜合來說不宜食用過多。
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)75.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)0.80
蛋白質(克)17.00
纖維素(克)一
維生素A(微克)16.00
魷魚(鮮)的營養成分
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素, 利於骨骼發育和造血, 能有效治療貧血;
2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外, 魷魚還含有大量的牛磺酸, 可抑制血液中的膽固醇含量, 緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
魷魚(鮮)的吃法
1.魷魚可做爆、炒、燒、燴、汆等菜之用;
2.魷魚須煮熟透後再食, 皆因鮮魷魚中有一種多肽成分, 若未煮透就食用, 會導致腸運動失調。
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