評價：果汁含量相對較大，
營養資訊
營養素含量(每100毫升)
熱量(大卡)64.00
碳水化合物(克)16.00
脂肪(克)0.10
蛋白質(克)0.40
纖維素(克)0.60
維生素A(微克)2.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1杯甘蔗汁(300.0毫升)192大卡
標準(100毫升)64大卡
甘蔗汁的營養價值
甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、普堂堂， 還有鈣、磷、鐵等礦物質。 甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。 莖節含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。 生食甘蔗或飲用甘蔗汁， 能生津止渴， 補充水分及能量。
甘蔗汁的吃法
甘蔗汁製作方法：將鮮甘蔗去皮， 切塊， 用潔淨紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁)， 再將涼開水、白糖加入甘蔗汁中， 攪勻即成。
甘蔗可以直接榨成甘蔗汁飲用。
製作甘蔗汁還可以加入胡蘿蔔等一起榨汁做成混合果汁飲用。
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