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與冬瓜相克的食物有哪些

冬瓜別名白瓜、枕瓜、白冬瓜、地芝、東瓜、水芝, 為葫蘆科植物瓜果類蔬菜。

冬瓜有哪些營養功效?

每100克冬瓜含蛋白質0.4克, 碳水化合物2.4克, 粗纖維0.4克, 鈣19毫克, 磷12毫克, 鐵0.3毫克, 尚有一定量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及維生素C等。

冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。 冬瓜性味甘、微寒, 無毒, 有清熱解毒、利小便、除煩止渴、祛濕解暑、解魚毒的功效, 對小便不利、心胸煩熱等有很好的療效。

和冬瓜相克的食物

鯽魚與冬瓜食物相克

同食會使身體脫水。

冬瓜和補藥不宜同食

冬瓜和補藥搭配會降低補藥的滋補效果。

尿頻患者忌食冬瓜

冬瓜性涼, 味甘淡, 有利水消腫之功, 所以尿頻患者不宜多吃冬瓜。

冬瓜的最佳搭配食物, 冬瓜食物相宜列表

冬瓜+火腿

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素, 對小便不爽有療效。

冬瓜+黑木耳+香菜

香菜與冬瓜、黑木耳搭配食用, 有利水消腫、降壓降脂的功效。 適用于高脂血症、高血壓等症。

冬瓜+口蘑

冬瓜有利尿、清熱解毒的功效, 含蛋白質、碳水化合物、植物纖維素等, 營養豐富。 口蘑有補脾益氣、健身養胃、降壓抗癌的作用。 兩者相配有利小便、降血壓的功效。

冬瓜+甲魚

甲魚有潤膚健膚、明目的作用。 冬瓜富含B族維生素和植物纖維等, 具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。

冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積, 多吃有助於減肥。

冬瓜+雞肉

雞肉有補中益氣的功效, 冬瓜能防止身體發胖, 有清熱利尿、消腫輕身的作用。 冬瓜與雞肉搭配食用, 能起到清熱解毒、養顏美容的作用, 其營養比較豐富。

冬瓜+海帶

冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能, 海帶有清熱利尿、祛脂降壓的功效。 二者搭配食用, 能為人體提供比較豐富的營養物質。

冬瓜+蘆筍

能清熱、降血脂、降血壓、抗癌的蘆筍, 配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜, 不僅清涼爽口, 而且對人體有較好的保健作用。 常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化、癌症以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的療效。

冬瓜有哪些保健作用?

冬瓜食性涼, 味甘、淡, 歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

1、利尿消腫、清熱解毒。 冬瓜的多水分和豐富的營養, 有助於利尿消腫、清熱解毒。 用冬瓜煲鯉魚, 或配以赤小豆同煲, 可消除水腫。 鮮冬瓜絞汁或搗汁飲用, 更可消暑解毒。

2、冬瓜除了作為菜蔬, 更兼有水果的功效, 它能化痰、去腳氣和止咳喘等。 夏天用以配合肉類、冬菇等煲成冬瓜粒湯, 特別受小朋友們的歡迎, 更有消除暑悶的功效。 有一種民間藥用的冬瓜水, 是將冬瓜連皮切碎, 放入瓦罐中存放一年以上才飲用, 能治大熱證。

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