萵筍葉的功效 男人吃萵筍葉的好處

萵筍葉

簡介：萵筍葉營養豐富， 還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。 適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱、肝膽病患者食用。

季節：秋

萵筍葉的功效與作用

萵筍葉利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿， 應用於小便不利、尿血、乳汁不通。

如何挑選萵筍葉

鮮嫩的筍莖表面無繡色， 皮薄， 淺紫紅色， 莖粗大， 中下部稍粗或呈棒狀， 葉片距離較短， 不彎曲， 葉片長度一般在30-35釐米， 無黃葉， 不抽樣。

萵筍葉的製作技巧

萵筍葉多食使人目糊， 不過只要停食數天， 就能自行恢復。