其實, 不是所有香蕉都具有潤腸作用, 只有熟透的香蕉才具有此功能, 因為沒有熟透的香蕉含鞣酸較多,
熟透的香蕉富含豐富的纖維素, 大部分不會被消化吸收, 但能促進腸蠕動, 同時能引起胃腸液分泌, 這就是香蕉的潤腸作用。
另外, 除了那些青綠色的香蕉不熟外, 有的香蕉外表很黃, 但吃起來肉質發硬, 甚至有些發澀, 這樣的香蕉也沒有熟透, 它含有較多的鞣酸, 如吃的過多就會引起便秘或加重便秘情況。
其實, 不是所有香蕉都具有潤腸作用, 只有熟透的香蕉才具有此功能, 因為沒有熟透的香蕉含鞣酸較多,
熟透的香蕉富含豐富的纖維素, 大部分不會被消化吸收, 但能促進腸蠕動, 同時能引起胃腸液分泌, 這就是香蕉的潤腸作用。
另外, 除了那些青綠色的香蕉不熟外, 有的香蕉外表很黃, 但吃起來肉質發硬, 甚至有些發澀, 這樣的香蕉也沒有熟透, 它含有較多的鞣酸, 如吃的過多就會引起便秘或加重便秘情況。
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