隨著工作壓力的不斷增大和社會城市化進程不斷的加快， 周圍環境的不斷惡化， 使現代人越來越怠倦不堪， 而吃枸杞就很是適適用來消除疲憊。 中醫以為， 枸杞性味甘平， 能夠或許滋補肝腎、益精明目和養血。
現代醫學也證實， 枸杞能夠降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗朽邁和美容等， 對人體健康起到很是有益的用途。
枸杞作為藥食兩用的進補佳品， 有多種食用措施。 枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用， 夏季宜泡茶， 但以下午泡飲為佳， 能夠改善體質， 利於睡眠。
但要留意的是， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，
枸杞粥
冬季枸杞宜煮粥， 它能夠和各類粥品搭配。 枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。 枸杞炒蘑菇：家常炒菜插手枸杞後口感頗佳， 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹
鮮香可口， 光彩美觀。 對於女性而言， 常吃枸杞還能夠起到美白養顏的功能。 不僅如此， 枸杞也已悄然走進國外的超市。
原先對枸杞全無所聞的西方人漸漸領會到， 枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。
更吸引人的一點是， 枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外， 於是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
不適人群
枸杞不是所有的人都適合服用， 由於它溫熱身體的成果相當強， 是以正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
公道用量
一般來說， 健康的成年人天天吃20克擺佈的枸杞比較合適;假如想起到治療的成果， 天天最好吃30克擺佈。
