小滿節氣吃什麼祛濕

小滿節氣吃什麼祛濕？

小滿節氣過後， 天氣將更加炎熱， 降水開始增多。 天氣悶熱潮濕， 中醫稱之為“濕邪”。

由於南方人本身內濕較重， 加上小滿過後， 降水量增， 江河湖泊水面漸漲， 潮濕的天氣來臨， 內濕、外濕的共同作用， 容易因濕鬱肌膚、腸胃積熱、飲食不適等原因誘發各種皮膚病， 如濕疹、腳氣、下肢潰瘍等。

因此， 小滿養生要特別注意健脾祛濕。 那麼如何健脾祛濕呢？食療是最簡單的方法， 那麼小滿節氣吃什麼祛濕呢？

首先分清標本。 如果是濕熱為表， 而陰虛為本的可能性較大， 治法當以清熱、燥、濕為主。 多吃蓮子、薏米等具有清熱燥濕作用的食物。 熱重的可用馬齒莧當茶， 養陰以梨子、百合、冬瓜較好。 祛熱還可用老母雞、大骨養陰。 山藥、茯芩都是常用健脾祛濕的食療良方。

其次， 溫補脾胃。 脾虛濕困時， 應把多餘的水分排出體外，

如及時排尿、排汗等， 清除引起身體免疫反應的物質。 溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。 如：鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、豬肚、鴨子等。 潮濕往往與“寒”一起來， 特別是雨天， 要注意保暖， 不要受涼， 也不要吃太寒涼的食物， 以免引起消化不良而腹泄。

所以小滿節氣要常吃具有清利濕熱作用的食物， 如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黑木耳、番茄等；多吃新鮮蔬菜水果， 忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物， 如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、煎炸燒烤之品， 尤其應慎食生冷。

小滿節氣吃什麼祛濕？下面小編為您介紹幾種最具有代表性的祛濕食物：

1、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢之功效， 適用于小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等症。

2、玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，

適用于尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

3、苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效， 適用於小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉、風濕痹痛、扁平疣等病症。

4、扁豆：具有健脾和中， 消暑化濕等功效， 適用於暑濕吐瀉， 食少便溏、脾虛嘔吐、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

5、水芹：有清熱利水的功效， 適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

6、鮑魚：具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效， 適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障， 以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

7、冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效， 適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

8、洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，

適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

9、鯽魚：有健脾利濕的功效， 適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。

10、馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效， 適用於急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病症。

小滿節氣養生的祛濕食譜

1、鯽魚炒荷包蛋

白鯽魚500克， 雞蛋3個， 生薑3片， 胡椒粉適量。 將白鯽魚宰殺乾淨後洗乾淨， 起鍋熱油， 放入鯽魚， 煎到微黃色， 放入少許清水， 將鯽魚裝起；雞蛋煎成荷包蛋的形狀裝盤備用。 重新起鍋熱油， 放入薑片爆香， 然後加入清水1250毫升， 大概5碗的分量， 用大火煮開， 放入鯽魚滾片刻， 放入荷包蛋， 再次煮沸後調入食鹽、胡椒粉即可。 有助於開胃和祛濕。

2、草魚煲冬瓜

草魚250克， 冬瓜500克， 食鹽、味精、植物油等各適量。 將冬瓜去皮後切成三角形的塊狀；草魚宰殺乾淨， 留尾巴洗乾淨備用；準備炒鍋， 放入植物油熱了一會， 就放入帶尾的草魚， 煎成金黃色。 準備砂鍋， 放入清水適量， 倒入魚和冬瓜塊， 用大火燒開之後， 改用小火， 燉2個小時左右， 等到湯出現奶白色， 即可加入食鹽調味， 然後食用。 可以平肝、祛風、除熱、利濕。