冬瓜可以減肥嗎 冬瓜的熱量

冬瓜可以減肥嗎 冬瓜的熱量

別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜

熱量：11大卡(100克可食部分)

分類：水果類

評價：冬瓜微量營養素含量一般， 但熱量很低， 且可消水腫， 推薦在減肥期間食用。

營養資訊

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)11.00

碳水化合物(克)2.60

脂肪(克)0.20

蛋白質(克)0.40

纖維素(克)0.70

維生素A(微克)13.00

度量單位

度量單位熱量(可食部分熱量)

1片冬瓜(125.0克， 可食部分100.0克)11大卡

1塊冬瓜(20.0克， 可食部分16.0克)2大卡

1盤冬瓜(400.0克， 可食部分320.0克)35大卡

標準(100克)11大卡

冬瓜的功效

減肥及降脂作用

古人已知道冬瓜具有減肥功能。 如唐朝孟腕《食療本草》中說：“熱者食之佳， 冷者食之瘦人。 熟食練五臟， 為其下氣故也。 ”另外， 據《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩， “欲得的體瘦輕健者， 則可常食之， 若要肥， 則勿食也”。

冬瓜的營養價值

1.冬瓜含Vc較多， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量， 減輕由升汞引起的腎病病變程度， 並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。 病理組織學顯示， 冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。 4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白質.糖類.維生素B1.維生素B2.煙酸以及葫蘆巴堿等成分。

冬瓜的吃法

1.煎湯， 煨食， 做藥膳， 搗汁飲;或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性涼， 不宜生食。

3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物， 連皮一起煮湯， 效果更明顯有效。

冬瓜的使用效果

1.利尿消腫

冬瓜含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量較低， 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。

2.減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 還可以有助於體形健美。

3.清熱解暑

冬瓜性寒味甘， 清熱生津， 僻暑除煩， 在夏日服食尤為適宜。

99健康網推薦閱讀：

胡蘿蔔可以減肥嗎 胡蘿蔔的熱量

黃瓜可以減肥嗎 黃瓜的熱量