許多孕婦在分娩之後可能會身材走樣, 因此多數的媽媽們會尋求方法來減肥。 那麼有什麼比較好的方法能幫助我們有效的減肥呢?下面給大家介紹產後減肥食物與注意事項,
有助於產後減肥的食物
小水產品
蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產品的蛋白質含量很高, 但脂肪含量極低, 很少有脂肪超過1%的, 是理想的減肥食物。
蘋果
蘋果雖然熱量很高, 但富含維生素和礦物質, 而且纖維素含量極高。 比起其他水果, 建議減肥者吃水果時可選擇蘋果。
芹菜
芹菜大部分是水分和纖維素, 含維A和維C, 性味清涼, 可降血壓、血脂, 更可清內熱。 芹菜有西芹和唐芹, 唐芹的減肥效果更好一些。
冬瓜
冬瓜不含脂肪, 含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。 能利尿清熱, 內含丙醇二酸, 可阻止體內脂肪堆積。
豆芽
脂肪量和熱量都很低, 水分和纖維素含量多, 常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。 炒時加入一點醋, 以防維他命B流失, 又可以加強減肥作用。
香菇
可以抑制膽固醇的增加, 所以可以減肥。 如金針菇、草菇、蘑菇等, 都是減肥者應該多吃的食品。
蘿蔔
蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強, 縮短食物在腸道的存留時間, 利於食物代謝及廢物的排出, 達到減肥效果。
產後減肥的注意事項
1、選擇血糖上升速度慢的食物:血糖上升的速度若很快, 會刺激胰島素分泌, 將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。 一般來說, 蛋糕、餅乾、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升, 而白米飯與白麵包與糙米、胚芽米相較之下, 升糖速度比較慢。
2、三餐定時、定量:早餐不吃, 或是一天只吃兩餐, 會讓身體的新陳代謝率降低, 延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃, 但身體因為接受到鬧饑荒的訊息, 反而會吃得更多, 所以一定要定時吃三餐。 不過, 由於白天的活動量較晚上高, 因此早餐與午餐攝取的份量最多, 到了晚上活動度降低, 晚餐的攝取量也要降低。
3、改變進食順序:由於蔬菜遇到水會膨脹, 容易使胃有飽足感, 因此, 媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物, 最後再食用飯、面與蛋白質。
4、少油、少調味料:乾麵、湯麵中添加的油會讓面的口感更好, 但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡, 也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物, 例如中式勾芡的菜肴,
5、多蔬菜:蔬菜纖維多, 不僅需要花較多的時間咀嚼, 同時蔬菜進入胃之後, 會吸收水分膨脹, 很容易使胃有飽足感。
6、在熱量的控制上, 媽咪必須攝取足夠的熱量, 尤其是喂母奶時, 更不能缺少各種營養素。 如果是全職媽咪或許還能在家中自行烹煮食物, 控制攝取熱量, 但經常在外就餐的媽咪可能有食物熱量攝取過高的問題。