海帶為何不要長時間侵泡呢？

雖然海帶營養很多， 當時也不要多吃海帶。 不能長期的將海帶當做主食， 這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。

為何患有甲亢的病人不要吃海帶， 因為海帶中碘的含量較豐富， 會加重病情;孕婦和乳母也不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，

吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)， 也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵， 以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

首先海帶食前不要長時間浸泡。 因為浸泡時間過長，