對身體健康的人來說， 可以飲少量的濃茶， 待清醒後， 可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法， 以加快人體的新陳代謝速度， 使酒醉緩解。 對心腎生病或功能較差的人來說， 不要飲茶， 尤其不能飲大量的濃茶;
為何孕婦不宜喝茶水呢?因為茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等， 對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素， 為使胎兒的智力得到正常發展， 避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激， 孕婦應少飲或不飲茶。 還有那些人群不宜喝茶呢?茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝， 若肝臟有病， 飲茶過多超過肝臟代謝能力， 就會有損於肝臟組織。
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用， 神經衰弱飲濃茶， 尤其是下午和晚上， 就會引起失眠， 加重病情， 可以在白天的上午及午後各飲一次茶， 在上午不妨飲花茶， 午後飲綠茶， 晚上不飲茶。 這樣， 患者會白天精神振奮， 夜間靜氣舒心， 可以早點入睡。
喝茶也有講究你知道麼?這裡說的講究不是茶道， 不是工序， 也不是品茶， 這裡說的是喝茶與養生的關係， 喝對了茶能養生， 喝錯了茶弄不好還會要命!以下21種情況， 千萬別喝茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高， 而且還會降低藥效。
