魚類豐富的營養價值是不可否認的, 它的美味也是讓人讚不絕口。 但是吃魚也有些誤區, 如果不注意, 不僅營養無法獲取, 還會影響你的健康。 所以魚不是隨便怎麼吃都可以的哦。 為了自己的身體健康, 千萬不要誤入以下三個吃魚誤區。
一、吃生魚片
在日式料理裡面, 生魚片是必不可少的, 很多人都非常喜歡它的口感。 但是由於魚類在水中生存的時候會感染一些病菌, 沒有通過經過高溫烹煮的魚裡都含有寄生蟲, 生吃魚片最容易得肝吸蟲病, 這類疾病輕者會鬥志腹瀉, 而嚴重的則會導致肝硬化甚至死亡。 所以生吃魚片是非常不可取的。
二、空腹吃魚
痛風病患者如果空腹吃魚的話會加重痛風, 即使你沒有痛風, 空腹吃魚也會引發這類疾病。 減肥的人常常會陷入這樣一個誤區, 認為魚比肉的熱量低, 所以會吃少量的魚來減肥。
三、吃魚膽
在中醫領域, 魚膽是一味解毒的良藥, 它的膽汁中有很強的毒素, 中醫通過以毒攻毒的方式可以用來治療惡瘡等症狀。 但是不是任何魚膽都能隨便的食用的。 盲目的食用魚膽, 很大的可能性會使你的肝腎功能受到影響, 最終出現衰竭的現象直到死亡。