聰明媽媽給胖孩子準備營養低卡早餐

隨著飲食結構的變化， 肥胖兒童逐漸增多。 但是肥胖兒童想要減肥， 飲食調理是非常重要的一個方面。 早餐對於我們一天的學習和工作都是必不可少的， 尤其是對於正處於孩子來說更是重要的， 吃好營養早餐更能助於減肥。 那麼肥胖兒童減肥如何吃好安排減肥早餐呢?

肥胖兒童減肥如何吃好營養早餐

營養早餐的品質和學生饑餓的感覺有密切關係， 如果只是吃些含碳水化合物的食物， 如麵包、餅乾、饅頭、米飯等， 那麼吃後很快被吸收利用釋放熱量， 飯後一個小時， 孩子體內血糖開始下降， 並出現饑餓、疲倦、注意力不集中等現象。

如果營養早餐吃的是平衡膳食， 食物中不僅有飯、麵包， 還有奶、蛋或香腸等富含蛋白質和脂肪的食物， 那麼熱量釋放時間延長， 3～4小時以後血糖才開始下降， 這樣在上午的學習過程中就不會有饑餓的感覺，

也不至於出現精力不集中的現象。

美國喬治·華盛頓大學的康納斯博士做了一項很有意義的調查， 將受試的83名8～13歲少年分為三組， 第一組不吃早餐， 第二組以兩片高糖奶油麵包作為早餐， 第三組的早餐則為高蛋白飲食， 吃兩個炒雞蛋，

另加奶油麵包， 後兩組都供給一定的橙汁飲料， 然後分別於30分鐘、2小時、4小時對三組少年進行智力測驗， 發現吃高蛋白質早餐的孩子， 平均得分最高， 吃高糖早餐孩子成績一般， 不吃早餐的孩子平均分數最少。

然而， 也有的家長深怕孩子營養不夠， 早餐牛奶加雞蛋，

但糧食吃得很少， 表面上看營養是高的， 但熱量不夠， 因為250克牛奶只能產生586~669千焦的熱量， 一個雞蛋產熱335千焦， 如果以早餐占全天總熱量的30%計算， 那麼還應再吃100克糧食。

所以對於我們來說應該知道肥胖兒童營養早餐講究多， 很多都是我們不知道的， 但是我們上面的分析能對於瞭解怎麼給孩子做早餐有一定的幫助吧。

中國減肥小編提醒：總之， 減肥是是長期緩慢的過程， 健康才是我們飲食的最大目標， 就算我們的目的是為了減肥， 我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。