如何使肥胖兒不再過於肥胖?中醫育兒篇裡指出， 小兒餵養應 “留得三分饑與寒”。 意思是說， 不要把小兒喂得過飽， 不要讓小兒的胃腸負擔過重， 小兒的衣著不要過多過緊， 讓小兒活動方便， 代謝增強。 這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感， 有利於小兒胃腸的一張一弛， 身體代謝的旺盛。 身輕如燕， 活動靈巧， 消耗也會隨之增加， 肌肉也將得到鍛煉。
因此， 小兒的飲食應一日三餐， 定時定量， 少吃甜食及油膩之物;少吃零食， 適當多吃含豐富纖維素的食品， 如蔬菜、豆類、水果等。
飲料類
①山楂冰糖水。 取生山楂10克， 冰糖6克， 煎水， 常飲。
②海帶話梅水。 選海帶50克， 話梅8個， 加清水400毫升， 煮開待溫， 分次飲用。
③荷葉薏仁水。 取鮮荷葉一張， 生薏仁50克， 加清水500毫升， 煮水， 分次飲用。
湯料類
①冬瓜海帶湯。 鮮冬瓜150克(連皮)， 海帶50克， 加清水適量， 煮湯飲用。
②玉米白菜幹湯
材料：鮮玉米100～150克， 白菜幹50克， 新鮮豬骨100克。
製作：三者洗淨， 共放沙鍋內加適量清水， 煲湯飲用。
③黃豆海帶湯
材料：鮮黃豆50克， 海帶30克， 新鮮豬骨100克。
製作：三者洗淨後， 同放沙鍋內， 先用中火後用文火煮湯， 調味後飲用。
菜肴類
①芹菜拌海蜇
材料：鮮芹菜250克，
製作：先將芹菜洗淨切段， 海蜇皮切絲， 蝦米用水泡發。 然後分別在水中焯過。 再將三種食物一起拌勻， 加上少許醋、味精及適量食鹽， 拌勻食用。
②黃豆芽炒韭菜
材料：新鮮黃豆芽150克， 鮮嫩韭菜50克。
製作：先將黃豆芽洗淨去豆皮， 韭菜切成小段， 然後將這兩種食物共放鐵鍋內， 中火炒熟， 加入適量味料食用。
③清炒豌豆苗。 選新鮮豌豆苗150克， 洗淨後加適量味料及植物油， 放鐵鍋內， 用中火炒熟食用。
總之， 對於肥胖兒童的飲食， 應在保證足夠的蛋白質、維生素和無機鹽的前提下， 適當增加含纖維素的食品， 適當控制高熱量的食品， 儘量做到少吃甜食及油脂食品;晚餐少吃， 睡前不吃點心， 適當增加活動，
