全穀物幫你吃掉小肚子

多吃粗糧有益身體健康， 如今更可研究表明全穀物膳食對腰部與心臟都有著顯著的好處。 一份富含全穀物的食譜能在降低心臟病危險的同時， 幫助消滅困擾你已久的小肚子。

一項新的研究發現， 參加減肥計畫的人多吃全麥麵包和穀類， 他們能比那些只吃精製谷類(白麵包和米飯)減掉

兩組都能減少體內脂肪， 但是吃全穀物那組能明顯地多減少

全穀物的來源 你在找全穀物都有哪些嗎?下面是一些全穀物的例子： 全粒小麥、全粒燕麥(片)、全粒玉米、爆米花、糙米、黑麥、全粒大麥、蕎麥、雜交黑麥、碾碎的幹小麥、板栗 、高粱

你可以在你的正餐和點心中加入一些全穀物： 速食店的全麥穀類食品， 如烤燕麥麥片。 當做曲奇餅時或烘焙食物時加入全麥麵粉或粗米粉。 嘗試一下全穀點心， 如烤玉米粉圓餅。 爆米花也是一種全穀物，

加入一點點鹽和黃油(甚至不加!)後就是一種健康小點心。

認准真正的全穀物食品

食品標籤上的全穀物 當你在找一些含有全穀物成分的食物時， 可以參考下面的成分名稱： 糙米、碾碎的幹小麥、燕麥製品(燕麥片或燕麥粉)、全燕麥、全黑麥、全小麥、野生水稻。

凡是食品上標有一下字眼 “細磨”“100%小麥粉”“ 碾碎小麥”“ 七穀物”(小麥、黑麥、燕麥、玉米、大麥、小米、亞麻籽或黑小麥)或者糠麩(麥子等穀類植物種子的外殼)， 都不是粗糧食品。

辨別全穀物的標準 顏色並不是辨別全穀物的標準。 例如麵包能變為棕色就是因為糖蜜或其他添加劑的作用。

好好讀讀成分表看它是不是真的全穀物。 使用營養成分標籤， 並選擇那些每日纖維素需求量較高的產品， 這些在產品上標有的“%DV”(每日需求量)是觀察產品上粗糧含量的重要提示。 選擇全穀物食物， 讓你更健康、更苗條！

兩組都能減少體內脂肪， 但是吃全穀物那組能明顯地多減少