很多朋友計畫著自己的減肥大計, 好在夏天來臨之前恢復自己的窈窕身段, 又有朋友開始喝醋, 說既可以消食,
醋裡含有氨基酸和有機酸等物質, 醋裡面所含有的氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變為體能消耗, 還可以消化身體吸收的糖、 蛋白質, 讓新陳代謝順利進行, 適當地喝醋, 不僅可以減肥, 還可以促進身體健康。
2.可利尿通便
醋能促進新陳代謝, 還能增加腸胃蠕動, 醋有利尿功能, 少量喝醋, 可有效改善便秘宿疾。 喝醋大約幾周之後, 便秘就會有顯著的改善, 身體裡的廢物排出去, 體重就會下降(胃酸過多者不適用)。
3.可減少鹽分的攝取
吃太鹹不僅身體負擔大, 而且吃得越咸, 水喝得越多, 水一喝多, 囤積在體內,
食醋雖然有好處, 但是我們在食用的時候還應多注意以下的 食醋的注意事項:
因人、因地、因時, 科學合理地食用醋才有利健康。 醋不宜大量飲用, 尤其是患有胃潰瘍, 且胃酸分泌過多的病人, 更要避免食醋。 因為過量食醋, 會使胃環境中的酸性加強, 對胃黏膜造成損傷。 吃羊肉時也不宜食醋, 否則會削弱兩者的食療效果, 並可產生對人體有害的物質。 由於醋為酸性物質, 在服用紅黴素、磺胺類等西藥時須忌食醋,