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鮮魷魚的營養功效和食用禁忌
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的...
2016年06月17日 32 -
龜苓膏的營養價值及龜苓膏的吃法
龜苓膏適合各年齡斷的人食用，龜苓膏採用鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成，營養價值非常高。 龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝...
2016年06月17日 108 -
南瓜的營養價值有哪些
南瓜的營養價值 1、解毒： 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解...
2016年06月17日 22 -
橄欖油的營養價值和使用方法
一、橄欖油的營養價值 世界上品質最好、營養價值最高的橄欖油是原生橄欖油。原生橄欖油是希臘克里特島特產的“柯拉西”樹上的油橄欖鮮果摘下後四小時內用純物理方式...
2016年06月17日 49 -
金針菇的營養成分 金針菇有哪些營養價值
一、金針菇的營養價值 金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，...
2016年06月17日 29 -
石榴的營養價值有哪些
石榴的營養： 石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，...
2016年06月17日 24 -
鱔魚的營養價值有哪些
營養價值 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力...
2016年06月17日 30 -
吃豆角好嗎 豆角的營養價值有哪些
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。 別 名...
2016年06月17日 28 -
榴槤的營養 吃榴槤好不好
榴槤，被稱為“水果之王”，可謂水果中的佼佼者，榴槤的營養價值非常豐富，又因其氣味獨特，更是廣為大家所知。榴槤又名韶子、麝香貓果，榴槤的成熟果肉淡黃、黏性多汁...
2016年06月17日 48 -
香椿的營養 吃香椿好不好
香椿是時令名品，每年春天萬物復蘇的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養價值遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳...
2016年06月17日 19 -
草莓的營養 吃草莓好不好
草莓又叫洋莓果，草莓色、香、味俱佳，且含大量維生素 C、多種氨基酸和鈣、鐵、鎂、鋅等礦物營養，草莓的營養價值很是豐富，還具有美容養顏的功效，下面就具體給大家...
2016年06月17日 20 -
鳳梨的營養價值 吃鳳梨好不好
我們就來分析下鳳梨的營養價值： 鳳梨果肉黃或淺黃，肉質細嫩，水分含量高，口感極佳。 每100克鳳梨含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1....
2016年06月17日 25 -
玉米須的營養 玉米須的功效
玉米須的營養成分 該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃...
2016年06月17日 29 -
小米的功效與作用 小米的營養
小米的營養價值 小米別名為粟，作為食用的主要是小米，小米營養豐富，根據測定每100克小米所含營養有熱量 （358.00千卡） 蛋白質 （9.00克） 脂肪...
2016年06月17日 36 -
豬肉的營養 吃豬肉好不好
豬肉的熱量： 度量單位熱量（可食部分熱量） 1塊豬肉（瘦）（50.0克） 72大卡 半塊豬肉（瘦）（25.0克） 36大卡 標準（100克）143大...
2016年06月17日 39 -
玉米的營養 吃玉米好不好
玉米又名包穀、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。 營養價值 1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃...
2016年06月17日 30 -
粉絲的營養 吃粉絲好不好
介紹 粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。粉條與粉絲的原料和製作工藝相同，只是 粉條更粗一些，比較耐煮，更...
2016年06月17日 24 -
燒餅的營養 吃燒餅好不好
介紹 燒餅屬大眾化的烤烙麵食，這類麵食品種頗多，有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐幹燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。 營養價值 燒...
2016年06月17日 31 -
紅豆的營養 吃紅豆好不好
紅豆的熱量： 度量單位熱量（可食部分熱量） 1勺紅豆（20.0克） 62大卡 標準（100克）309大卡 介紹 紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯...
2016年06月17日 26 -
雜糧粥的營養 吃雜糧粥好不好
原料 薏米 50.0g 黑米 100.0g 黑大麥 50.0g 綠豆 50.0g 玉米（黃，幹） 50.0g 麥片 30.0g 飲用水 200...
2016年06月17日 23