高纖維食物減肥好幫手 怎麼吃不胖

導語：減肥期間大家可以多攝入一些高纖維的食物， 纖維素不被人體消化， 還可以攜帶一些物體排除體外， 所以減肥可不是不能吃東西， 多攝入一些高纖維的食物可是非常有利於瘦身的哦， 哪哪些食物所含的纖維素比較高呢， 下面我們就一起來瞭解看看有哪些水果吧。

1、紅薯

許多人以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。 其實恰恰相反， 吃紅薯不僅不會發胖， 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪， 產生99千卡熱能， 大概為大米1/3， 是很好的低脂肪、低熱能食品， 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪， 有利於減肥、健美。

紅薯含有大量膳食纖維， 在腸道內無法被消化吸收， 能刺激腸道， 增強蠕動， 通便排毒。

紅薯用刷子清洗乾淨放入蒸鍋中蒸煮， 連皮一起吃， 纖維質更豐富， 刺激腸胃蠕動的效果最好。

2、蘋果

蘋果含有一種特殊的果膠成分，

果膠是一種可溶性的纖維質， 遇到水之後會膨脹， 所以， 吃蘋果加上喝水， 會有飽腹感， 同時蘋果有豐富的纖維質， 可以促進腸胃蠕動， 對排便很有幫助。

3、燕麥粥

燕麥除纖維豐富， 還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，

易產生飽腹感， 同時可增加糞便體積， 縮短大便在大腸內滯留的時間， 避免腸道吸收殘餘毒素。 即食燕麥片可加入熱豆漿中沖泡;生燕麥片可加入水和自己喜歡的調味料， 煮成燕麥粥。

4、竹筍

竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點， 吸引了不少營養過剩的現代人青睞。 將竹筍切成小塊狀， 用熱水煮過再撈起來， 過冰水， 吃的時候拌入醬油或香油等。

5、芭樂

芭樂又稱芭樂， 是一等一的減肥食品。 芭樂皮中含有豐富營養成分， 因此建議吃時不要削皮， 若是擔心農藥殘留問題， 可以放在溫水中約10分鐘， 再以流動的水沖洗即可。

6、芹菜

芹菜除了富含水分和纖維外， 還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質， 因此芹菜是減肥佳品。 將芹菜柄洗淨直接食用， 若是不好入口， 可蘸些佐料。

7、香菇

香菇比起菇傘， 菇蒂含有更高量的多樣性纖維， 再加上它含的多醣體與礦物質鋅， 有助於抗腫瘤、增強免疫力， 是很好的食物。