導語：別看地瓜樣貌醜陋， 對於肥胖人士而言地瓜具有非常好的減肥功效， 所含的纖維素可以有效的將體內毒素排出體外， 減少便秘飲食， 而且還能美容， 抗癌等各種功效， 肥胖的你吃地瓜， 瘦身效果絕對錯不了， 幾款地瓜瘦身食譜推薦給大家。
地瓜的減肥原理
黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿蔔素， 有利於預防癌症。 切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出， 那是一種黏液蛋白， 具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效， 因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。 根據實證， 人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿蔔總計100克， 比起完全不吃的人來， 患肺癌的幾率將減少一半。 另外， 地瓜能夠提高消化系統的功能， 並增強體力， 因此， 人在食欲不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。 所以說， 地瓜是非常養生， 適用人群非常廣的減肥食材。
地瓜所含熱量僅為饅頭的一半， 可代糧飽腹。 地瓜為偏鹼性食物， 食後可抑制皮下脂肪的增長與堆積。 地瓜含有豐富的膳食纖維， 在腸道內無法被消化吸收， 能刺激腸道， 增強蠕動， 通便排毒， 有利於減肥。
週末排毒餐：
週五晚上：
250克優酪乳+ 500克地瓜(蒸熟連皮吃)+蘋果2個
週六晚上：
250克優酪乳+ 500克地瓜(蒸熟連皮吃)
周日早上：
痛快排便， 徹底清除宿便。 辨野博士建議民眾， 除了吃週末1公斤宿便排毒餐， 最好還能配合晚上每天快走8000步。
地瓜粥(營養早餐)
材料：地瓜2細根， 大米適量， 水適量， 食用油幾滴
做法：
1.準備材料， 地瓜洗淨， 去皮切丁， 大米淘洗乾淨， 用水泡一小會兒。
2.鍋裡燒水滾開後， 滴入幾滴油， 放入泡好的大火將大米煮開， 倒入地瓜丁。
3.再次大火煮開， 轉小火， 不時攪動。 大概20分鐘後粥熟瓜軟。
小常識：地瓜粥生津止渴， 解酒毒， 降壓的功效。 適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便幹結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。
地瓜燕麥奶
減肥原理：燕麥片含有豐富纖維質。
材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個人口味添加)
1.地瓜洗淨去皮切成塊狀， 燕麥片泡水10分鐘後， 和地瓜一起置入電鍋中蒸熟， 備用。
2.將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
地瓜濃湯
減肥原理：白花椰菜含鉻， 可穩定血糖， 也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果， 同時因含水量高， 熱量低， 食用易有飽足感。 與紅薯泥搭配一起食用， 不僅增加飽足感， 還具有養顏美容功效喔!
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙
1.地瓜洗淨去皮切成塊狀， 置入電鍋中蒸熟。
2.取出放入果汁機中打成泥。
3.花椰菜洗淨切成小朵狀備用。
4.將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘， 再加入地瓜泥續煮30秒後關火。
5.將澱粉加20c.c。 水調勻加入湯中， 將湯調成糊狀即可。
地瓜栗子排骨湯
減肥原理：這款湯非常美味清談，飯前喝一碗就能幫助你增加飽腹感，能減少食量，對減少熱量攝入有非常大的幫助。
材料：排骨250克、地瓜1根、蔥、薑、鹽適量
1.排骨洗淨，地瓜去皮切塊，蔥薑適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開，把殼切破就成)。
2.鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨。
3.所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。
小編說：從飲食與運動雙方面著手，不但可以排除宿便，達到很好的減肥效果，還能防止腸道老化。每週只要撥出兩天時間，晚餐吃健康排毒餐，加上出門外行走8000步，真的是很輕鬆的減肥方法。
減肥原理：這款湯非常美味清談，飯前喝一碗就能幫助你增加飽腹感，能減少食量，對減少熱量攝入有非常大的幫助。
材料：排骨250克、地瓜1根、蔥、薑、鹽適量
1.排骨洗淨，地瓜去皮切塊，蔥薑適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開，把殼切破就成)。
2.鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨。
3.所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。
小編說：從飲食與運動雙方面著手，不但可以排除宿便，達到很好的減肥效果，還能防止腸道老化。每週只要撥出兩天時間，晚餐吃健康排毒餐，加上出門外行走8000步，真的是很輕鬆的減肥方法。
