導語：很多女生是不喜歡吃洋蔥的， 雖然洋蔥賣相不佳， 但是她的營養卻十分的豐富， 而且脂肪和熱量也是超低的， 可以防止老化、美白養顏、改善便秘等功效， 想減肥的話， 有的食物也必須的吃哦 ， 幾款洋蔥食物推薦給大家， 一周掉肉5斤不是問題。
辣炒洋蔥
材料：洋蔥三個(紅洋蔥， 白洋蔥也可以)， 油辣子鹽， 生抽， 耗油， 胡椒粉， 花椒粉， 孜然粉。
做法：
1、洋蔥切條狀
2、鍋裡放入油加熱至5成， 放入洋蔥炒至5成熟
3、加入油辣子， 2~3勺(裡面有幹辣椒及紅油)， 鹽， 生抽， 耗油， 胡椒粉， 花椒粉， 孜然粉。
4、炒至洋蔥變軟即可入盤。
洋蔥炒排骨酥
材料：紫皮洋蔥1個， 瘦排骨適量， 蔥適量， 油、鹽、醬油、生粉各適量。
做法：
1、先把排骨洗淨， 拿點醬油、油、鹽、生粉醃制一下， 以便入味。
2、洋蔥去掉最外面一層， 洗淨， 然後豎切即可。
3、開鍋熱油， 先炸排骨， 等排骨兩邊變金黃色即可加入洋蔥爆炒。
4、等洋蔥微焦， 加入預先切好的蔥， 加點鹽調味即可。
材料：土豆(黃皮)320克， 紅蘿蔔320克， 番茄320克， 菜花160克， 洋蔥(白皮)80克， 青椒80克， 薑4克， 胡椒粉2克， 鹽4克。
做法：
1、土豆和紅蘿蔔均去皮， 洗淨切粒;
2、洋蔥去衣， 洗淨， 切絲;
3、番茄洗淨， 切件去核;
4、椰菜(菜花)洗淨， 切絲;
5、姜去皮， 洗淨， 拍松;
6、青椒洗淨， 開邊去粒， 切粗條;
7、燒熱鍋， 下油爆香薑， 再下洋蔥炒香， 然後放下椰菜炒軟， 鏟起;
8、水適量煲開， 放下土豆、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥， 慢火煲開， 加胡椒粉及鹽調味， 即可盛碗上桌。
