導語：單吃水果是不是覺得減肥會有些乏味呢， 今天來學習一些新的水果花樣吧， 同樣是水果卻又不同的味道哦， 水果與其他食物的搭配讓你的減肥計畫變得輕鬆有趣， 在減肥的時候又能享受到美食， 又能愉快的瘦身， 一起愉快的學習下如何製作吧。
西柚優酪乳蝦
材料：西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、優酪乳、蘋果醋、鹽。
做法：
1、鍋內燒開水， 放入蝦， 等再開時關火燜十分鐘取出， 浸冰水。
2、然後用廚房紙吸幹水分後， 放入密封容器， 加入蘋果醋和少量的鹽， 放入冰箱冷藏。
3、火龍果， 芒果均勻切成小塊， 挖去果肉的西柚處理成小碗狀， 取出所有加工好的原料， 將火龍果， 芒果放入西柚盅， 倒入沙拉醬， 點綴上鮮蝦即成。
3、煮蝦， 鹽和胡椒調味， 不要煮老了， 接著混和擺盤了。 最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。
櫻桃薯泥雞中翅
材料：櫻桃、雞中翅、土豆、蘆筍、叉燒醬、鹽、胡椒粉、料酒、雞汁、黃油。
做法：
1、將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬。
2、土豆去皮用微波爐打熟， 碾成泥加入雞汁、黃油調成土豆泥， 用心形磨具扣成型放在盤中， 將櫻桃肉切碎， 與叉燒醬拌勻調成櫻桃醬汁塗抹在雞翅中上。
3、放入提前預熱的200°烤箱上下火烤10分鐘取出放在土豆泥上。
4、蘆筍去皮切段在開水中放入黃油鹽， 煮透撈出裝盤， 放上鮮櫻桃點綴， 其餘醬汁擠在盤中即可。
荔枝青椒炒牛肉
材料：牛肉， 荔枝、薑， 青椒、鹽， 雞精， 老抽， 生粉， 食用油， 麻油。
做法：
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗淨抹幹水， 切薄片。 加老抽， 少量生粉， 料酒醃半小時。
3、熱鍋涼油， 放入薑片， 牛肉片翻炒均勻至完全變色。
4、放入青椒爆炒， 加鹽， 雞精調味。 再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。
新奇士橙味雞球
材料：去骨雞腿肉、新奇士柳丁、紅辣椒、百里香、雞精、鹽、紹酒、澱粉、雞蛋、香蔥末。
做法：
1、要用去骨雞腿肉，
2、紅辣椒切小丁， 新奇士柳丁換一個刀和菜板， 60度入刀左一刀右一刀， 切至中間連接處切斷。
3、鍋內放油， 待油溫4成熱時， 放入雞丁滑熟撈出待用。
4、鍋中留油， 煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒， 放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百里香、鹽、雞精調味， 最後用少許水澱粉勾薄芡即可。
5、將切好的新奇士柳丁左右分開碼放， 成一個船型的新穎盛器， 將炒熟的雞球盛入， 隨著熱量， 柳丁的香味將彌散在餐桌上。
小編寄語：吃慣了傳統的水果， 不妨嘗試小編為你推薦的幾款水果減肥食譜， 既健康又減肥， 是飲食減肥愛好者們的又一佳選!
