黃瓜是我們最常見的蔬菜之一, 它的汁液非常豐富, 而且含有各類營養素, 既能利尿消腫又可抑制脂肪生成, 具有很好的減肥作用。 黃瓜的味道十分清香, 可以生吃也可以熟吃, 能製作出各類美味的食物, 下面我們就來看看都有哪些推薦的黃瓜吧。
一 黃瓜雞蛋湯
首先把黃瓜洗淨然後切片, 雞蛋在碗中打散, 鍋內倒植物油燒熱, 然後把黃瓜片放入鍋內翻炒出清香的味道, 接著加入適量的清水轉大火燒沸, 把蛋液倒入攪勻, 還可以加入一些胡蘿蔔片, 出鍋之前放少許的食鹽, 喜歡香油的話也可以淋上一點, 這樣美味營養的黃瓜減肥湯就做好了。 二 黃瓜熗木耳
把木耳在溫水中泡發,
三 黃瓜炒香腸
把黃瓜洗乾淨然後切成薄片, 選擇自己喜歡的雞肉腸或者是豬肉腸都可以, 然後切片。 鍋裡倒入少許食用油, 燒熱之後先把黃瓜片放入翻炒, 炒出清香的味道之後再把香腸片一同放入繼續翻炒片刻, 最後撒上少許的食鹽就可以了。 這道菜的做法非常簡單, 做早餐時只要短短幾分鐘就可以完成了。
四 醋汁酸黃瓜
先把黃瓜洗淨對半切開, 然後縱橫交錯有規律的用刀子劃開, 但是千萬注意不要劃斷,
五 蔬菜黃瓜卷
把香菇泡發切成細絲, 胡蘿蔔和萵筍洗淨切絲備用。 黃瓜兩頭切掉, 然後切成長條片狀, 把萵筍絲和黃瓜片撒上少許的食鹽、生抽和雞精醃制一段時間, 胡蘿蔔絲和香菇絲放入沸水中焯一下然後撈出。 之後把黃瓜片攤開, 把胡蘿蔔絲、萵筍絲和香菇絲放在上面卷起, 可以用牙籤固定一下, 這樣吃起來也更加方便。