很多人為了減肥開始節食, 而有的只是吃一些蔬菜和水果。 雖然晚飯要少吃, 但是如果不吃晚飯, 只是吃水果可以減肥嗎?我們都知道常見的減肥誤區有很多, 那麼這是不是減肥的一個誤區呢?
很多人都認為水果只是含有豐富的纖維素, 幾乎不含脂肪和蛋白質。 如果只吃水果不吃正餐, 將不會攝入熱量可以無節制地放心食用, 既減肥又養顏, 一舉兩得。 而營養專家指出, 從營養學角度講, 水果並非能量很低的食品, 它所含的熱量及糖分高低不同。 由於味道甜美很容易吃得過多, 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。
如果晚上大量的吃水果, 更容易使得脂肪堆積。 比如:每100克草莓大約有30千卡熱量, 100克荔枝可以提供約90千卡的熱量,
我們都說多吃水果好, 可是很多人體所必需營養素水果中的含量很少, 如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素, 所以長期用水果代替正餐, 會引起蛋白質和鐵的攝入不足, 從而引起貧血、免疫功能降低等現象。 減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動, 水果餐偶爾吃未嘗不可,
從減肥的角度來看, 快速的節食減肥並不科學。 一般快速減肥者以過低熱量的飲食供給一天所需, 或是以節食、減肥食品等方式, 以達到短時間內瘦下來的目的, 當瘦到目標體重後, 恢復正常飲食時, 雖仍注意熱量攝取,
人體的基礎代謝率是供給生理運作、維持生命現象(例如:心跳、呼吸、腸胃蠕動等)所需, 維持以上需求即人體基本的熱量消耗, 但為求快速減肥者通常攝取過低熱量, 當攝取熱量低於人體基本需求時, 人體為了維持正常生理運作會調整代謝率, 使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗。 此時, 若恢復正常熱量攝取, 也就是恢復正常飲食時, 會因為代謝率的下降相對造成過多熱量的攝取。 當然, 這些過多的熱量也就是複胖的來源。
通過上面的介紹, 你應該對水果減肥有正確的認識了吧。 雖然說水果對我們的身體有一定的好處, 但是晚飯只吃水果也是一個常見的減肥誤區。