春天的腳步越來越近了， 愛美的女性又要開始新一輪的減肥大作戰了。 節食減肥雖然有效， 但容易有饑餓感， 還會讓人看起來衰老、憔悴。 那麼， 有沒有一種減肥方法能夠不用挨餓還能抗衰老呢?下面， 小編就為您介紹一種食物—火龍果， 多吃它不僅能減肥， 還能抗衰老。
火龍果， 原產於中美洲熱帶地區。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素， 豐富的維生素和水溶性膳纖維。 火龍果的功效很多， 例如減肥、預防便秘、美白皮膚解除重金屬中毒、抗自由基、抗衰老、防大腸癌等。 而較新的研究結果顯示， 火龍果對腫瘤的生長， 病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果的營養價值
1.火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2.火龍果果實中的花青素含量較高， 尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 能有效防止血管硬化， 從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基， 有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的發生。
3.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒作用。 此外， 白蛋白對胃壁還有保護作用。
4.火龍果中的含鐵量比一般的水果要高， 鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，
