具體的食譜是:早餐的時候通常為自己準備一份不加任何配料的水煮菠菜, 一個熟雞蛋以及一片全麥麵包, 飲料可以是溫水或者豆漿。 中午可以適當的為菠菜加一些調料, 用少許的黃瓜、醬油和食鹽做一份涼拌菠菜沙拉, 吃少量的米飯和其它炒蔬菜或者雞胸肉, 再飲一杯熱水或豆漿就能夠為身體提供足夠的能量了。 晚餐最重要的是吃得少, 一份清淡的菠菜就是最好的選擇了, 它的飽腹感很強, 不會讓我們在夜間出現饑餓感。
菠菜瘦身湯
這道清湯的材料有:冬菇、薑絲、高湯以及菠菜, 配料有食鹽和白砂糖。 首先把冬菇洗淨浸泡在水中待發軟之後撈出切塊, 菠菜也一樣洗淨切成小段。 接著鍋中下油燒熱, 然後放入少許的薑絲爆香, 迅速的放入冬菇翻炒幾下之後倒入高湯熬煮,
這款瘦身湯的味道十分清新鮮美, 具有十分強大的滋潤腸胃的作用, 經常作為晚餐食用, 減肥的效果會非常明顯。 需要注意的是配料只是作為適當的調味品, 不可以放入過多, 否則不但會影響到湯味的清香, 也會影響到瘦身湯的營養價值。