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涼拌雙菇泡椒牛肉絲減肥有一套 口感好又減肥你愛嗎

很多人說減肥是痛苦的, 要忌口甚至都要節食, 這也不能吃哪也不能吃, 那真是很痛苦呀, 沒有美食的日子那要怎麼過呀, 今天小編就為你帶來了一些可口又能燃燒脂肪的食物, 涼拌雙菇泡椒牛肉絲減肥有一套, 口感好又減肥你愛嗎?

涼拌雙菇泡椒牛肉絲減肥有一套 口感好又減肥你愛嗎

涼拌雙菇

材料:幹香菇、口蘑、辣椒、鹽、味精、白砂糖、醋、花生油、香油、大蔥、薑。

做法:

1、香菇洗淨, 口蘑表面劃十字花刀, 一起在清湯裡煨透, 撈出瀝淨湯汁。

2、勺內加花生油後燒熱, 放入拍松的蔥段、薑片炸出香味, 撈出蔥薑不用, 再將辣椒末放入油內炸香出勺。

4、在香菇、口蘑盤內加入精鹽、味精、白糖、醋拌勻, 再加入香油, 蔥薑辣椒油拌勻, 擺好造型。

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泡椒牛肉絲

材料:牛肉、泡椒、芹菜、蒜片、花椒、薑絲、生抽、鮮朝天椒、高湯。

做法:

1、牛裡脊肉切絲, 再加入生抽、料酒、薑絲、胡椒粉、高湯、幹澱粉調勻, 醃制入味。

2、芹菜切段、鮮朝天椒、泡椒切粒。

3、鍋中放油, 油燒熱後爆香蒜片和花椒, 再放入鮮朝天椒粒、泡椒粒翻炒。

4、放入牛肉絲快速煸炒, 肉絲完全變色後加入芹菜段,

翻炒2分鐘即可。

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青椒炒玉米

材料:玉米、青尖椒、紅尖椒、鹽、糖、油。

做法:

1、玉米粒洗淨待用, 青尖椒、紅尖椒洗淨切丁。

2、燒熱油鍋, 放入玉米粒炒勻, 一直翻炒至玉米粒表面微焦糊。

3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘,

放入鹽和糖調味即可。

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