你不得不試的新型減肥食物！豆類健康飲食餐，越吃越享“瘦”！紅豆吃出小鳥腿、綠豆吃出小蠻腰！

誰說減肥只能少吃多動？選對食物不但不必挨餓， 還能越吃越瘦， 吃豆減肥讓你除了瘦， 更能瘦出好氣色。 豆類對抗老的幫助已經廣為人知， 對於另一個女人永遠關心的話題——減肥， 可也有妙用， 特別是豆類當中的紅豆、黃豆對減肥的效果更是一絕。
想要瘦腰、大腿——紅豆搞定
對於沒有運動習慣、喜歡澱粉、甜食的人來說， 大腿粗壯不但是頭痛的困擾， 也是相當難瘦下來部位， 紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質以及多種礦物質， 對於補血、利尿、消腫都有很好的效果。
用過紅豆減肥法的人表示， 特別是對於腰與大腿的功效特別明顯。 此外， 紅豆可以增加腸胃蠕動、減少便秘， 如果你是“一肚子宿便”的便秘型肥胖， 不妨也可以嘗試看看。
紅豆減肥這樣做
紅豆跟薏仁是絕配的減肥組合， 紅豆薏仁湯不但可以瘦腿還可以美容， 同時擁有紅潤氣色跟白皙肌膚。
注意要選用大薏仁才有利水消腫的效果 (四神湯吃得到的那種就是大薏仁) ， 材料是紅豆100公克， 大薏仁200公克， 分別洗淨泡軟 (約需要泡上4小時到半天) ， 加高出材料一倍的水放入電鍋煮， 跳起後悶個十五分鐘再加入黑糖或冰糖 (想減肥效果好， 糖就少放些) 。
至於煲湯保養最在行的香港也有紅豆減肥的食譜， 跟臺灣常吃的紅豆薏仁不同， 香港會加入幫助消化的陳皮以及少許鹽巴， 減少消化不完全的熱量累積。
這道美體湯需要的材料是200公克的紅豆以及5克陳皮、少許鹽巴， 把紅豆煮熟後熄火， 加入陳皮， 蓋上蓋子悶十分鐘， 最後加上一點鹽巴， 紅豆湯會帶有一點清香的陳皮味， 至少連吃兩星期， 據說對肚子的贅肉效果很好。
想要更年期不粗腰——黃豆搞定
面臨更年期的女性除了要面對更年期症候群之外， 更煩心的還有身材走樣的煩惱， 就算已經少吃， 還是每年一點一點的胖起來， 特別是腰腹間的贅肉， 有人形容是洗澡彎腰都嫌困難， 衣服更是越買越大尺碼…
更年期發胖一來是因為新陳代謝變慢， 再者， 更年期荷爾蒙失調也是肥胖的原因。 這個特殊時期想要減肥， 少吃多運動這些老掉牙的內容就不再多提， 但聰明的選擇食物可以讓減肥少點苦頭。
排名第一的瘦身食物非大豆莫屬， 黃豆不僅是優質蛋白質， 更可以補充植物性雌激素， 瘦身之外也兼具美容效果。
黃豆減肥這樣做
從每天至少攝取80mg的豆類開始吧！大豆製品種類眾多，光是豆類、豆腐類食譜至少可以做出一百種變化，豆類製品中最推薦低卡又有飽足感的豆腐，不管是涼拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花湯、百頁豆腐，怎麼做都好吃，就算不想下廚，自助餐裡也一定能看到豆類製品的菜色；火鍋聚餐也可以點個泡菜豆腐鍋；想吃甜點，那就來個豆花吧；如果更懶，便利商店裡都買得到的豆漿也是好選擇。如果單吃豆製品覺得無聊，建議選用含乳酸菌、食物纖維、Oligo寡糖成分的食材 (像是洋蔥、菇類、醃漬品) 還能提升大豆的效力，是更聰明的的吃法。

黃豆減肥這樣做
從每天至少攝取80mg的豆類開始吧！大豆製品種類眾多，光是豆類、豆腐類食譜至少可以做出一百種變化，豆類製品中最推薦低卡又有飽足感的豆腐，不管是涼拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花湯、百頁豆腐，怎麼做都好吃，就算不想下廚，自助餐裡也一定能看到豆類製品的菜色；火鍋聚餐也可以點個泡菜豆腐鍋；想吃甜點，那就來個豆花吧；如果更懶，便利商店裡都買得到的豆漿也是好選擇。如果單吃豆製品覺得無聊，建議選用含乳酸菌、食物纖維、Oligo寡糖成分的食材 (像是洋蔥、菇類、醃漬品) 還能提升大豆的效力，是更聰明的的吃法。