減肥時最能摧毀一個人鬥志的一定是那難以忍受的饑餓感， 但出於熱量攝入控制的考慮， 你有時不得不暫時讓自己的餐單縮水， 不僅需要遠離那些美味但熱量很高的食物， 就連普通的碳水化合物也需要斟酌減量。 有沒有一種方法能擊退控制飲食而帶來的強烈饑餓感呢？你不妨換種“吃”法， 在飲食習慣上稍作調整， 這樣的話即使吃得少也不容易被饑餓感折磨。 一起來試試吧。
保證優質蛋白的攝入量
優質蛋白的來源非常豐富， 它存在於雞蛋清、豆製品、魚類以及乳製品中。 說到優質蛋白， 不得不提到其中最具代表性的乳清蛋白， 它是從牛奶中提取的一種蛋白質。 很多人在減肥的時候絕對不會去碰乳製品， 但事實上， 乳製品在中的乳清蛋白對於減肥以及抑制饑餓感都非常有幫助。 刊登在《美國營養學會期刊》上的一項研究報告指出，
用流食代替固體食物
同等量的同類食物， 流食需要的消化時間要比固體食物多20-25%。 原因在於， 流食在胃部所占的體積更大， 在腸胃蠕動速度相同的情況下， 同等分量的食物， 流食會給胃造成一種量更大的假像， 所以即使吃了同等分量的食物， 吃流食也能維持更長時間的飽腹感。
多吃一些含有維生素B6的食物
麥麩、豆類、紫甘藍……多吃一些這類富含維生素B6的食物也能夠讓人長時間不會感到饑餓。 原因在於， 當你減少飲食量的時候， 荷爾蒙就會處於一種不穩定的狀態， 激素水準的變化會影響神經系統， 導致情緒波動， 饑餓感也會因此變得強烈， 而維生素B6可以有效調節人體的植物神經， 幫助抑制食欲， 因此多吃含有維生素B6的食物能讓人長時間維持飽腹感。
用高纖維食品代餐
不管是富含粗纖維的食物還是膳食纖維的食物都很容易給人帶來飽腹感。 粗纖維不能被吸收， 也不好消化， 所以在胃中停留的也比較長；而膳食纖維屬於一種低聚糖物質， 會在胃中迅速膨脹， 變成它原有體積的數倍。
