吃肉才不會“發胖”呢！
除了滿滿油脂的肥肉外， 我們常吃的各種肉食， 如雞肉、鴨肉、瘦肉、牛肉等都含有大量的蛋白質。 蛋白質能夠有效的抑制胃饑餓激素， 讓人們不容易感覺餓。 這也就是為什麼人們吃了肉類之後容易感覺飽足的原因：攝入的蛋白質要在體內轉化為脂肪並非易事。
消耗蛋白質產生的能量要比碳水化合物少得多， 畢竟1克碳水化合物會產生9大卡的熱量， 而1克的蛋白質只會產生4大卡的熱量。 因此， 相比吃肉類， 吃含糖量高的食物攝入的熱量更高。
另外， 糖類對胃饑餓激素的抑制作用相比蛋白質要弱了些許。
算起來， 其實我們壓根兒不需要在年會和聚餐前“墊肚子”， 開餐後專挑天然又美味的肉食動手， 就是吃不胖的第一步了!
1 . 愛吃也要會“挑”
如果想要吃肉又減肥， 推薦選擇淺色或無色肉類。 因為淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。 尤其值得稱道的是接近無色的肉食， 其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低， 僅為乳酪和雞蛋的一半， 從而最大限度地避免攝入脂肪過多， 導致肥胖。
同樣的肉， 不同的部位， 因為脂肪含量不一樣， 熱量也是不一樣的。 因此吃哪塊肉非常關鍵。 比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪， 所以熱量就比雞胸肉高；而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜， 為使口感更好， 在製作時一般會攪入很多肥肉， 所以也是熱量高得讓你看不到。 還有鵝肝、牛油火鍋類的極品美味，
2 . 減肥的重點是搭配著吃
韓國女人愛吃烤肉， 但是為什麼不容易長胖？不知道大家在看韓國人吃烤肉時是否有觀察到一個細節。 韓國人吃烤肉時喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。 為了好身材， 可以在吃肉時要搭配其他食物來吃。 比如， 可以吃一口青菜， 再吃一口肉， 這樣子搭配其他食物， 容易令人產生飽腹感， 進而減少對肉類的渴望。 所以說， 減肥餐的重點從來都不是不吃或者少吃， 而是巧妙而平衡的搭配！
3 . 時間要控制
想吃超豪華大餐？那年會和聚餐時， 你的吃飯時間可要稍微控制了， 大餐最好睡前4小時吃完， 晚上吃多運動少， 容易引起脂肪堆積， 早點吃完還能有點時間給胃消化消化， 滿足一下胃和小腸大腸運動一下的欲望。 另外 ， 如果是自助餐， 就千萬不要抱著“要把本錢吃回來”的想法去拼命吃夠兩個小時了，
4 . 細嚼慢嚥是重點
吃得太快， 食物咀嚼不夠， 會使消化液分泌不足， 造成消化不良， 而且多咀嚼減輕胃和小腸的負擔， 使食物容易吸收營養也容易消化。 吃飯時大約20分鐘左右， 大腦才有飽的反應， 所以要減慢進食速度， 等待“飽“的反應。 吃到撐了可不等於吃到飽， 千萬不能“以撐為飽”。 這兩者間， 熱量可是差了個6倍呢！
5 . 飯後來點“輕運動”
飯後進行跑步等激烈運動絕對是不提倡的，一直坐著也不適合想控制體重和游泳圈愛美人士，來點合理的如散步之類的輕運動，絕對適合吃得滿滿都是幸福感的你。如果剛好是和男朋友一起的，吃完美美的大餐後和男朋友手牽手漫步在暖黃色的街燈下，就算不說話，心情也是必定像吃了蜜一樣甜甜的。這樣既幫助消化又促進感情的散步運動，何樂而不為呢？
5 . 飯後來點“輕運動”
飯後進行跑步等激烈運動絕對是不提倡的，一直坐著也不適合想控制體重和游泳圈愛美人士，來點合理的如散步之類的輕運動，絕對適合吃得滿滿都是幸福感的你。如果剛好是和男朋友一起的，吃完美美的大餐後和男朋友手牽手漫步在暖黃色的街燈下，就算不說話，心情也是必定像吃了蜜一樣甜甜的。這樣既幫助消化又促進感情的散步運動，何樂而不為呢？
