1. 幫助消化
檸檬含有豐富礦物質和維他命， 可以排走消化系統內的多餘毒素。 美國癌症學會更建議用熱水沖檸檬水， 有助刺激大腸蠕動。
2. 清洗身體系統
檸檬有利尿作用， 所以飲用檸檬水可以加快身體排出毒素， 有助維持健康的泌尿系統， 而檸檬內的檸檬酸更可大大發揮酵素的作用， 刺激肝臟進行排毒。
3. 刺激免疫系統
檸檬富含維他命C， 可對抗感冒， 而且更含豐富的鉀質， 對控制高血壓大有幫助。 而檸檬內的維他命C更有抗炎作用， 可輔助治療哮喘及其他呼吸道征狀。
4. 平衡酸鹼度
檸檬是其中一種最能調節酸堿的食物， 它本身雖屬酸性， 但在人體內卻是鹼性（檸檬酸一經身體代謝便不會製造酸性）。 所以經常飲用檸檬水可消除體內酸性， 包括關節內的尿酸， 減輕身體疼痛及發炎。
5. 潔淨肌膚
維他命C和其他抗氧化劑一樣， 有助減淡皺紋及疤痕，
6. 讓你保持活力及提升情緒
檸檬是少數含有較多負離子的食物， 進入消化系統使能供給身體大量能量。 而檸檬茶的香氣能提升情緒， 使頭腦清晰， 更有助減輕焦慮及抑鬱。
7. 加速傷口癒合
維他命C可幫助治療傷口， 更是維繫骨骼、軟骨及結蹄組織健康的重要營養。 如之前所言， 維他命C也有消炎作用， 可加快康復過程。
8. 清新口氣
除了能使口氣清新， 檸檬也能紓緩牙痛及牙齦炎， 但須注意檸檬酸能損害琺瑯質， 所以最好先擦牙再飲檸檬水， 或飲用檸檬水一段時間後再擦牙。
9. 為淋巴系統補充水分
暖的檸檬水能為身體補充流失的水分， 從而提升免疫系統， 對抗便秘、倦意、失眠、神志不清等缺水征狀。
10. 幫助纖體
檸檬含豐富果膠纖維（一種水溶性纖維）， 可減低食欲， 更有研究顯示鹼性的飲食模式較容易控制體重。
