秋季要“瘦” 吃下麵5種食物就OK

秋“膘”來勢洶洶， 減肥的你該如何是好？下面讓小編來跟大家分享秋季飲食減肥新食譜， 還等什麼， 快來試試吧！

紅豆
紅豆， 又大又飽滿。 是抗澱粉的第一順位。 加上又有利水除濕、清熱和血、消腫解毒作用。 《食性本草》謂， 紅豆久食瘦人所謂抗性澱粉， 就是能不被小腸消化， 直到進入大腸的澱粉。 當吃下豆仔的抗澱粉後， 會感到飽足， 儲存下來的脂肪較少， 並改善全身的胰島素敏感度。 注意：津血枯燥， 消瘦之人慎食紅豆。

地瓜
地瓜(番薯)是非常好的澱粉蔬菜之一， 適時的將地瓜取代穀物也是不錯的選擇。

一顆窯烤地瓜， 又便宜， 又不怕吃進農藥， 原汁原味就已經十分的好吃！
蕃薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。 在所有的薯類之中， 蕃薯的維他命C含量最為豐富；而且維他命E含量是糙米的兩倍；還含有很多成人不可缺少的鉀。 蕃薯的最大作用， 是健胃整腸， 提升胃腸的機能、促進消化以及吸收能力， 具有補中益氣的功能， 幫助消化使身體恢復健康， 對便秘有效。

花椰菜
其實大部分的蔬菜都是很好的。 但是為何花椰菜會拿到冠軍呢？這是因為花椰菜所含維生素B的含量也比其他蔬菜來得高！記得， 千萬不要將花椰菜煮爛了， 這樣養分就溜走。

菠菜
菠菜中含有大量的鐵質， 對於將氧氣帶入肌肉非常有益處， 因為如果沒有足夠的氧氣， 新陳代謝就會慢下來。

改喝零脂鮮乳
生乳經過均質， 加熱殺菌再冷卻， 就變成一般的鮮奶，

但同樣是牛奶， 市面上卻分成全脂、低脂、零脂， 到底差多少？從生乳變脫脂奶， 必須在加工之前先用離心力做乳脂分離， 再依照需要加入適當的比例， 全脂牛奶， 脂肪含量百分之3.0-3.8， 低脂則是百分之0.5-1.5， 0.5以下被歸類為零脂， 全脂脂肪量將近是低脂的兩倍， 而從熱量來看， 以同樣290cc的牛奶來看， 全脂是189大卡， 低脂是136大卡， 零脂是99大卡， 也有不小差距。