一.綠豆苡仁粥
材料：綠豆20克， 苡仁20克
做法：1.將苡仁及綠豆洗淨， 然後用水浸泡隔夜
2.將浸泡的水倒掉， 再把綠豆和苡仁放入新的水， 用大火燒開
3.燒開後就用小火煮至熟透即可食用
4.綠豆和苡仁有利尿， 改善水腫的效果。 而苡仁本身還有美白的功效， 可以減少臉上斑點的產生， 綠豆則有解毒的效果， 使體內毒素儘快的排除。
二.苦瓜瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克， 精鹽適量， 苦瓜400克
做法：1.將苦瓜去瓤切成塊， 豬瘦肉也切成塊
2.鍋中放水煮開後， 放入苦瓜燉煮約20分鐘
3.可以加入牛肉塊一同燉煮， 加少許鹽， 帶牛肉煮透即可起鍋食用
功效：具有消火解熱的作用， 苦瓜還有去脂之效。
三.西瓜雪泥
材料：西瓜300克， 果糖10克， 冰塊適量
做法：1.將西瓜去皮切成小塊
2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻
3.加入果糖拌勻即可
功效：西瓜本身具有利尿的效果， 可促進水分的排出， 由於市場上買的果汁熱量很高， 沒吃正餐照樣瘦不下來。 所以最好以加冰塊為主， 對於去脂很有幫助。
