“無糖飲料”喝多了未必可以減肥

專門從事食品研究的呂教授指出， 許多人以為無糖食品便是純粹無糖。 實際上， 所謂無糖即指不含蔗糖。 但沒有蔗糖並不等於不含糖， 如有的無糖食品本身是用糧食做成的， 糧食是一種多糖類食品， 在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。 因此， 選擇無糖飲料時， 還要注意看配料表， 看其成分和使用何種甜味劑。

而對於蔬菜粗糧類飲品， 有營養師認為， 苦瓜具有清火解毒的功效， 苦瓜飲料適合女性夏季飲用；南瓜中含有膳食纖維， 對女性減肥美容有一定功效。 另外， 對於很多女性關注的果醋減肥， 目前營養學界沒有定論。