一直在節食減肥， 卻沒有效果？其實， 有些食物單個看沒有什麼負擔， 但一旦與其他食物搭配， 說不定會起到不小的反效果， 對飲食減肥造成一定影響。
蛋糕+豆腐
食物分為密集性和非密集性食物。 除了水果和蔬菜， 其他食物如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。 食物配搭法主張， 同一餐只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。 像含蛋白質的豆腐和含澱粉質的蛋糕， 都屬於密集性食物， 同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味， 巧克力都是高熱、高糖、高脂的食品，
海味+水果
魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣， 如果與含有鞣酸的水果同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鈣與鞣酸結合， 會形成不易消化的物質， 刺激胃部。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 再者海鮮+維C過量還可能引起中毒。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子， 牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊， 影響消化吸收。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物鹼外， 還有酸性物質， 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 且不利於消化吸收。
