我們平日吃的食物不但為我們提供身體所需的營養, 更是應付一天的活動的重要的動力來源。 不過, 女性朋友你知道嗎, 女性每天所攝取的營養是比男性不同, 那麼女性朋友應吃哪些食物才能得到更多營養?
一、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質, 可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
它富含眾多的營養素, 其中以鐵質最為豐富, 故有補血及預防貧血的功效。 而其內含豐富的磷, 維生素A、B群, 則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。
二、橙
在眾多的水果類別中, 以帶酸性的水果含較多維他命C, 現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用:1.阻礙自由基破壞細胞, 減少老化現象;
2.避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。 對患癌病者大有保護作用, 尤其是胃癌和食道癌;
3.抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇, 維持血管及心臟健康。
三、黃豆
黃豆真的是價廉物美, 對於女人來說, 它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用, 降低血液膽固醇, 保護心臟, 預防骨質疏鬆的情況。
四、菌類
食用菌的營養價值:高蛋白, 無膽固醇, 無澱粉, 低脂肪, 低糖, 多膳食纖維, 多氨基酸, 多維生素, 多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性, 營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉, 被稱為上帝食品, 長壽食品。
五、三文魚
去年世界衛生組織發表的一項調查, 指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。 這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食, 多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。 三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸, 屬有益的類別。
六、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花, 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。 因為它含有抗氧化劑, 減緩女人體內的自由基, 從而延緩衰老。
七、番茄
據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,