現代人越來越忙碌, 三餐老是在外的外食族人口比例明顯上升, 如果你或你的佳仁也是這樣的外食族?那麼就要小心了, 因為外食中食物的導致身體老化的毒素相當多,
第一招:補充膳食纖維
膳食纖維對於腸道健康的貢獻是無可取代的,
膳食纖維是幫助體內廢物由腸道排出的重要功臣, 分為可溶性與不可溶性纖維兩類, 其中可溶性纖維較常被忽略, 但卻是幫助排便的重要角色, 水溶性纖維中的果膠可以增進糞便體積與含水量, 有粘性的海藻、昆布、蘆薈薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富, 其他包括牛蒡、胡蘿蔔、熟香蕉、南瓜、柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛玉、仙草都有豐富的可溶性纖維, 可以安排在平日的飲食內容,
水果方面可選幫助刺激腸蠕動的奇異果、木瓜、蜜棗、水梨、蘋果有不易吸收的山梨醇, 有改善便秘的效果。
第二招:補充鮮活酵素
我們的體內超過上萬種的酵素, 身體的所有功能都需要酵素來説明運作, 酵素可分為消化酵素與代謝酵素等兩大類,
生機飲食專家王明勇在其著作《不能吃的秘密》指出, 現代人多半消化酵素不族, 可以選擇以天然蔬果酵素製程的消化酵素補充品, 適時減輕身體負擔。 除了適當的補充酵素之外, 營養師建議可多吃當地、當季盛產的鮮活食品,
第三招:吃魚取代吃肉
任何飲食的調整最好是循序漸進, 想要變成清腸美人, 聰明的攝取動物性食品是第一步, 最簡單的開始就是把功能表中的肉類以魚類取代。
肉類的問題除了當中的膽固醇、油脂容易造成心血管問題之外, 也會讓糞便變得堅硬,慣吃肉類的人一定都能感受到這一點,便秘的機率自然大增。同樣是動物性食品,為什麼魚比肉好呢?差別在於當中的油脂,肉類的油脂會讓血液混濁,魚油會讓血液清澈。
食用魚類要注意深海大型魚類的污染問題,可以改吃整尾可以吃下肚的小魚幹或是秋刀魚、青花魚等藍身魚類。
也會讓糞便變得堅硬,慣吃肉類的人一定都能感受到這一點,便秘的機率自然大增。同樣是動物性食品,為什麼魚比肉好呢?差別在於當中的油脂,肉類的油脂會讓血液混濁,魚油會讓血液清澈。
食用魚類要注意深海大型魚類的污染問題,可以改吃整尾可以吃下肚的小魚幹或是秋刀魚、青花魚等藍身魚類。