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office lady必補八大營養

白領女性一直是人們矚目的焦點。 她們不僅年輕靚麗, 而且事業有成, 讓許多人羡慕不已。 可是, 在這些光環背後, 巨大的工作壓力卻使她們不得不告別規律的生活——三餐不按時,

在外就餐營養差都成為健康隱患。 特此”三八節”之際, 本版特請專家撰寫4篇文章, 教女性朋友們如何吃出健康、吃出美麗。

飲食和工作一樣, “有的放矢”才能“事半功倍”。 補充自己最需的8大營養, 是白領女性必須解決的。

維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質, 女性的雌激素代謝也需要維生素B6, 因此它對防治某些婦科病大有益處。  

許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等, 每日補充60毫克維生素B6就可以緩緩解症狀。 還有些婦女患有經前期緊張綜合征, 表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘, 每日吃50—100毫克維生素B6後症狀可完全緩解。 富含B6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。

葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素, 由於它最早從葉子中提取而得, 故名“葉酸”。 研究還發現, 葉酸對孕婦尤其重要, 如果在懷孕頭3個 月內缺乏葉酸, 可引起胎兒神經管發育缺陷, 而導致畸形。 因此, 準備懷孕的白領女性, 可在懷孕前就開始每天服用400微克葉酸。 富含葉酸的食物除綠葉蔬菜 外, 還有胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥麵粉等。

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