近年來， 越來越多的人為了保持健康或減肥都開始有意識地控制自己的飲食。 在這個時候， 一些傳言也隨之產生， 比如晚上9點吃蘋果會使人變胖。 那么， 這究竟是真的還是假的呢？
首先， 需要了解的是蘋果本身并不會導致人變胖。 相反， 蘋果富含水分、纖維和維生素， 有助于增強人體免疫能力、減少膽固醇以及緩解便秘等作用。 而且蘋果的熱量也并不高， 每100克的蘋果含有大約52千卡的熱量， 相當于一瓶純凈水。
但是， 為什么還有人會認為晚上9點吃蘋果會胖呢？這主要是因為人體的新陳代謝率在晚上較為緩慢， 如果攝入大量的食物能量， 這些能量就會在夜晚沒有得到消耗而轉化為脂肪堆積在身體內。 而一些研究顯示， 晚上進食的熱量容易形成脂肪堆積， 增加體重。 所以， 在晚上進食過多的食物， 無論是蘋果還是其他食物， 都會增加人體儲存脂肪的可能性。
但是， 在晚上吃不吃蘋果并不是問題的關鍵。 問題在于晚上的飲食量和飲食環境。 如果你在晚上時刻吃的是高熱量的食物， 多在床前電視吃零食， 習慣結束一天后的饑餓和壓力， 那么不管是蘋果還是其他食物都會有可能導致人變胖。 但如果你的晚餐食物清淡， 并且晚上不進食過多零食， 吃一個蘋果并不會影響你的體重。 相反， 蘋果富含纖維、維生素和抗氧化劑， 可以幫助身體排毒養顏， 緩解充血癥狀， 改善貧血等作用。
綜上所述， 晚上吃蘋果并不會引起變胖， 關鍵看你是否做到了控制進食量和飲食環境的養成習慣。 如果吃蘋果讓你感到更健康， 那么晚上吃一個蘋果也無妨。 但每個人的體質和胃口都不同，
