什么是生酮飲食
傳統的高碳水飲食:大量的碳水化合物, 適量的蛋白質, 適量的脂肪。
生酮飲食是這樣的:大量的脂肪, 適量的蛋白質, 極少量的碳水化合物。
低碳生酮飲食減肥法的好處
見效快
生酮飲食會讓人體誤以為處在饑餓模式, 胰島素降低, 糖原被消耗, 肝臟將脂肪轉化成酮體, 身體的主要燃料由葡萄糖變為脂肪, 減肥奇效。
能吃肉
肉、魚、蛋、幾乎所有長在地上的蔬菜、天然的油脂(黃油、豬油、椰子油)、堅果、奶制品...都屬于生酮飲食, 最主要的是可以放開吃肉, 脂肪可以一直吃到食欲滿足為止, 不用刻意限制。
無需大量運動
生酮減肥法對于絕大部分人來說, 僅僅靠生酮飲食就能搞定減脂的問題, 運動僅僅是一種輔助, 即使你不運動也不影響你瘦瘦瘦。
低碳生酮飲食減肥法的壞處
營養不均衡
有研究對自然減肥和生酮減肥的兩種人群進行長時間追蹤, 發現生酮減肥的人群更易患有便秘、口臭、肌肉痙攣、頭痛無力, 女性還會有生理期紊亂等癥狀。 最終認為生酮飲食選擇不夠豐富、低碳水化合物飲食對食欲有抑制作用, 導致營養不良。
治標不治本
為什么生酮飲食讓你多吃脂肪?如果脂肪和碳水攝取量相同,
執行很困難
想要執行最正宗的生酮飲食, 必須要攝入優質的脂肪和蛋白質, 按照國內的消費水平, 碳水化合物既飽腹還便宜, 但是蛋白質貴, 脂肪更貴, 不飽和脂肪簡直貴上天。 讓你天天吃、餐餐吃牛排三文魚, 一直吃到飽, 你想過需要多少錢嗎?
另外, 有營養師分享, 正確的生酮飲食:油脂占70%, 蛋白質25%, 醣5%。 并不是一般印象中只是「只吃肉」, 需攝取油脂的比例非常高。 體重控制是需要長期堅持的事, 若不是一直這樣吃下去, 就可能會復胖, 每個人都需要找出最適合自己的飲食方式, 才能維持好體態。