很多東西都有其中的含量在裡面從這裡我們就能看出來每種物質都有其基本的物質成分在這個裡面我們在使用食品的時候就要放心小心了。
1、1小把杏仁
2、澆上果粒或蜜餞的全麥餅(澆蜂蜜或新鮮漿果也可以)
3、2.5釐米見方的乳酪+4~6顆梅子
4、1杯混合燕麥(比如小麥和健康有機燕麥)
5、塗有一小塊義大利乳清乾酪的菊苣葉
6、1小碗濃濃的番茄湯+一小團低脂優酪乳油
7、幾片黃瓜+一兩片瑞士原味起司
8、至少含有4克蛋白質的士力架
9、3杯爆玉米花, 撒上些黑巧克力屑
10、全麥吐司(塗上低脂奶油和罐頭漿果幹)
11、蘸了杏仁醬的3~5片蘋果片
12、兩片雞肉+一把葡萄
13、半杯低脂軟乾酪(撒上些細香蔥和胡椒)+配一些蔬菜
14、一把混合了葡萄乾或藍莓的杏仁
15、35毫升黃豆鍋巴
16、一小碗燕麥, 配以新鮮漿果和脫脂牛奶
17、2~4湯匙豆沙, 配以開胃蔬菜
18、3/4杯毛豆
1、使新陳代謝保持旺盛
“研究表明, 就像電池需要充電一樣, 一日三頓正餐中間補充兩到三次小點心, 可以讓你的新陳代謝更有效率, ”紐約心理學家與體重控制專家stephen gullo說。 小點心能夠幫助保持體重甚至可以減輕體重。 “小點心可以幫助你的身體燃燒更多的卡路里, ”紐約註冊營養師、《小點心節食法》的作者keri glassman建議我們把新陳代謝想像成胃裡的一團火,
2、小點心幫助控制正餐的食量
“每2小時吃點兒小點心當加餐, 是聰明的做法, ”紐約註冊營養師sara ryba說, “如果你等到餓極了的時候再坐到晚餐桌旁, 可想而知, 大部分人都會吃下更多的食物導致攝入更多的熱量。 ”
專家建議選擇熱量大致為100~200卡路里的小點心(一頓正餐的熱量至少300卡路里), 保證讓你不再挨餓, 不會再在晚餐時頻頻流連主食和紅燒肉, 幫你保持碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡, 是的, 平衡, 這很重要, 不管是對健康來說, 還是對減肥來說。
“這些物質混合在一起, 能夠穩定血糖水準, 讓你感到滿足, ”ryba說, “如果小點心的糖分過高, 你的血糖會直線上升, 之後又馬上跌下來, 讓你感覺更疲憊更餓。 ”
另一個巧吃小點心的辦法, 是把小點心擴展為加餐。
3、保證攝取足量維生素
“吃小點心是個保證每日所需營養的很棒的方法,”註冊營養師、美國節食協會發言人marisa moore說。美國婦女平均每日鈣的攝取量不足營養界推薦的1000~1200毫克,所以moore建議應該多吃富含礦物質的小點心,比如低脂優酪乳或杏仁——杏仁富含蛋白質和纖維。ellie krieger建議每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保證營養。她說一個脆脆的蘋果或是一杯橘汁,可以讓你感到很滿足同時也能提供寶貴的抗氧化物。
4、小點心使你心情愉悅
“如果血糖水準太低,就會讓人變得焦躁,注意力不集中,”gullo說,“為了更好地控制情緒和認知能力,保證新陳代謝水準,正餐中間的小點心能夠起到大作用。”可以選擇你喜歡的任何小點心,如果你不喜歡芹菜,那麼芹菜就不是好選擇,只要你喜歡的食物符合營養要求。
5、能夠對付棘手的嗜吃欲
“幾乎每個人都有類似的經歷——下班回家,肚子餓得咕咕叫,沿途所有的速食看起來變得都十分誘人,”moore說,“但如果你在下班前吃過一些小點心,就能抵抗住速食店的誘惑。”
特別想吃東西,尤其是那種口味很重的食物?試試吃一杯毛豆,它大概含6克纖維、12克蛋白質、150克卡路里。特別喜歡甜食?gullo推薦一種只有90卡路里的草莓華夫餅。如果你特別喜歡吃巧克力,krieger建議可以把可哥粉和蜂蜜和在一起,倒入無脂牛奶,加熱做成熱巧克力奶。它富含蛋白質、維生素d和其他抗氧化物等營養。“研究表明巧克力奶可以緩解高強度運動後的緊張,它可以幫助保持蛋白質和碳水化合物平衡,這正是你的身體需要的,”krieger說。當吃的欲望襲來時,做到有備而來。“你已經知道什麼食物能使你滿足,”gullo說,“所以學會吃小點心就會防止吃下不願意吃但又忍不住想吃的東西。
1、蛋白質士力架
加餐應該是一整套小點心方案還是一塊士力架就行了呢?專家認為“這由士力架決定”。營養師ellie krieger說:“許多士力架是被設計用來代替正餐的,所以它們的熱量一般都超過300卡路里,如果拿這樣的士力架做加餐,你就會攝入多餘的熱量。”理想的小點心是那種熱量在150~200卡路里之間,而且至少含有4克蛋白質和4克以上纖維的士力架。除非你很有把握找到它,否則不要輕易嘗試用它當加餐。
2、飲料和“斯莫昔”(一種果汁與牛奶的混合飲料)
“飲料是一種攝入低熱量的方法,飲料的量總是很多,喝下讓人感到滿足”,營養師sara ryba說。專家建議好的飲料當然是鮮榨果汁或蔬果汁,但如果你是鐵杆咖啡粉絲,那麼專家建議可以是一杯無脂拿鐵咖啡或無脂卡布其諾(富含的鈣可提供充足的熱量),一杯熱量為60~100卡路里的湯(比如可以抑制食欲的番茄湯),或者家庭自製“斯莫昔”——用一些冰、無脂牛奶或者純優酪乳、一杯漿果或者一杯富含抗氧化物的綠茶,將它們調勻就好。商店裡賣的“斯莫昔”含有過量的糖和卡路里,所以你還是勤快點的好。
3、100卡路里小點心
“記得薯片包裝袋上經常寫著‘20%加量不加價’嗎?”心理學家gullo說,“食品行業已經發現人們傾向花更多的錢去得到看起來的實惠。”換句話說,人們用更多的錢買回不需要的熱量。這就是為什麼你看到小點心從餅乾到巧克力的包裝袋上全寫著100卡路里,但是實際上熱量卻要多。你需要的是富含營養的熱量,包括維生素、礦物質、蛋白質和健康脂肪,它們能帶給你的身體和心理必要的滿足感。
3、保證攝取足量維生素
“吃小點心是個保證每日所需營養的很棒的方法,”註冊營養師、美國節食協會發言人marisa moore說。美國婦女平均每日鈣的攝取量不足營養界推薦的1000~1200毫克,所以moore建議應該多吃富含礦物質的小點心,比如低脂優酪乳或杏仁——杏仁富含蛋白質和纖維。ellie krieger建議每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保證營養。她說一個脆脆的蘋果或是一杯橘汁,可以讓你感到很滿足同時也能提供寶貴的抗氧化物。
4、小點心使你心情愉悅
“如果血糖水準太低,就會讓人變得焦躁,注意力不集中,”gullo說,“為了更好地控制情緒和認知能力,保證新陳代謝水準,正餐中間的小點心能夠起到大作用。”可以選擇你喜歡的任何小點心,如果你不喜歡芹菜,那麼芹菜就不是好選擇,只要你喜歡的食物符合營養要求。
5、能夠對付棘手的嗜吃欲
“幾乎每個人都有類似的經歷——下班回家,肚子餓得咕咕叫,沿途所有的速食看起來變得都十分誘人,”moore說,“但如果你在下班前吃過一些小點心,就能抵抗住速食店的誘惑。”
特別想吃東西,尤其是那種口味很重的食物?試試吃一杯毛豆,它大概含6克纖維、12克蛋白質、150克卡路里。特別喜歡甜食?gullo推薦一種只有90卡路里的草莓華夫餅。如果你特別喜歡吃巧克力,krieger建議可以把可哥粉和蜂蜜和在一起,倒入無脂牛奶,加熱做成熱巧克力奶。它富含蛋白質、維生素d和其他抗氧化物等營養。“研究表明巧克力奶可以緩解高強度運動後的緊張,它可以幫助保持蛋白質和碳水化合物平衡,這正是你的身體需要的,”krieger說。當吃的欲望襲來時,做到有備而來。“你已經知道什麼食物能使你滿足,”gullo說,“所以學會吃小點心就會防止吃下不願意吃但又忍不住想吃的東西。
1、蛋白質士力架
加餐應該是一整套小點心方案還是一塊士力架就行了呢?專家認為“這由士力架決定”。營養師ellie krieger說:“許多士力架是被設計用來代替正餐的,所以它們的熱量一般都超過300卡路里,如果拿這樣的士力架做加餐,你就會攝入多餘的熱量。”理想的小點心是那種熱量在150~200卡路里之間,而且至少含有4克蛋白質和4克以上纖維的士力架。除非你很有把握找到它,否則不要輕易嘗試用它當加餐。
2、飲料和“斯莫昔”(一種果汁與牛奶的混合飲料)
“飲料是一種攝入低熱量的方法,飲料的量總是很多,喝下讓人感到滿足”,營養師sara ryba說。專家建議好的飲料當然是鮮榨果汁或蔬果汁,但如果你是鐵杆咖啡粉絲,那麼專家建議可以是一杯無脂拿鐵咖啡或無脂卡布其諾(富含的鈣可提供充足的熱量),一杯熱量為60~100卡路里的湯(比如可以抑制食欲的番茄湯),或者家庭自製“斯莫昔”——用一些冰、無脂牛奶或者純優酪乳、一杯漿果或者一杯富含抗氧化物的綠茶,將它們調勻就好。商店裡賣的“斯莫昔”含有過量的糖和卡路里,所以你還是勤快點的好。
3、100卡路里小點心
“記得薯片包裝袋上經常寫著‘20%加量不加價’嗎?”心理學家gullo說,“食品行業已經發現人們傾向花更多的錢去得到看起來的實惠。”換句話說,人們用更多的錢買回不需要的熱量。這就是為什麼你看到小點心從餅乾到巧克力的包裝袋上全寫著100卡路里,但是實際上熱量卻要多。你需要的是富含營養的熱量,包括維生素、礦物質、蛋白質和健康脂肪,它們能帶給你的身體和心理必要的滿足感。