減肥期間控制不住自己想要吃肉肉的欲望嗎？沒有關系， 減肥也不是不可以吃肉的。 我們可以選擇一些低熱量高蛋白的肉類， 有些肉類的熱量甚至會比一些蔬菜還低。
所以在減肥期間， 只要選對了低脂肪的肉類食物， 既能滿足我們吃肉的欲望， 又不會長胖， 減肥會更容易成功。 雞胸肉是減肥人士吃肉的最佳選擇， 它是雞肉脂肪含量最低的部位， 是健身減脂餐的黃金食材， 富含蛋白， 熱量也比較低。
一百克的雞胸肉熱量大約只是在130大卡左右， 而蛋白的含量則達到了二十克以上。 雞胸肉價格相對也比較便宜， 可以滿足你吃肉的欲望， 避免脂肪堆積， 還省錢， 是減脂人士不錯的食材選擇。 但有些人會覺得雞胸肉的口感比較柴， 很難吃， 這其實是因為沒有找到烹飪雞胸肉的精髓。
要想減脂， 千萬不要用紅燒、煎炸的方法來烹飪雞胸肉， 這樣會導致雞胸肉的熱量飆升， 不能發揮減脂的作用。
雞胸肉比較健康、低脂的做法， 是做成雞胸肉蔬菜沙拉， 具體做法是：準備西蘭花、秋葵和適量的雞胸肉， 鍋里水煮沸， 食材過水燙熟， 再準備一顆水煮蛋， 剝殼切片， 甘藍和生菜也切成片，
來源:帶飯了嗎作者:何慧文
除了做成沙拉外， 還可以嘗試比較家常的做法， 選擇木耳、胡蘿卜等食材跟雞胸肉一起烹飪，
來源:圖蟲作者:258616241715151071
