說起減肥食品， 大家最先想到的恐怕就是水果了， 但你知道嗎， 干果類食品比起水果更能令飽腹感持久下去哦。
干果食品中的水分比較少，
另外， 干果食品中的果糖， 比其他糖質成分需要更多的時間去分解， 在體內停留的時間較長， 讓飽腹感更持久。
而干果食品中， 最右人氣的可以說就是烏梅了， 那么烏梅到底如何助我們一臂之力， 達成減磅瘦身的目的呢？現在就來了解一下吧！
紅酒煮烏梅的制作方法
材料：烏梅200克（約20顆）、紅酒300毫升
（烏梅與紅酒的比例大約為1:1.5）
1、先將烏梅放到鍋中， 倒入紅酒， 腌制30-40分鐘， 讓烏梅徹底吸收紅酒。
2、然后不要蓋蓋子，
3、等酒精的香氣揮發得差不多， 蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。
4、這時有一部分紅酒會蒸發掉， 剩余少量， 就可以關掉火。 作為小吃每天吃4-5顆。
mix食法
1、同時在進行酸奶減肥法的可以將紅酒煮烏梅加到酸奶中， 味道酸甜， 又能將酸奶減肥吃出新意。
2、烏梅泡紅茶也是一款很不錯的飲品， 特別適合胃寒、手腳冰冷的人群在秋冬飲用。
3、在煮烏梅之前將核取出， 然后熬煮的時間久一點， 當做果醬涂抹在面包上， 相當有風味呢！
紅酒煮烏梅Q & A
Q：不是很會喝酒的也能吃嗎？
A：這款紅酒煮烏梅， 在烹調的時候， 酒精都會揮發出來， 剩余的酒精濃度十分低， 能放心地吃哦！如果是酒精過敏的人， 可以在打開鍋蓋的情況下煮久一點， 酒精就能徹底揮發掉了。
Q：所有人都能吃嗎？
A：基本上都能吃， 但由于鉀的含量十分豐富， 如果有腎臟毛病需要節制飲食的人， 務必先咨詢一下醫生哦！
Q：酸梅一類的食品好像吃多了會拉稀， 紅酒煮烏梅也會嗎？
A：的確紅酒煮烏梅有助消化， 改善便秘，
